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研究人員說,較低的新陳代謝,而不是活動水平,可以決定一個人的 BMI。Westend61/蓋蒂圖片社
  • 研究人員表示,體重指數 (BMI) 測量值較低的人不一定比 BMI 值較高的人更活躍。
  • 相反,他們說,體重指數較低的人往往吃得更少,新陳代謝率更高。
  • 一些專家表示,BMI 並不能準確衡量一個人的整體健康狀況。
  • 他們說,例如,體重指數低但肌肉量也低的人可能不如體重指數高、肌肉量高的人健康。

一個新研究說身體質量指數(BMI)較低的人通常不太活躍,但往往比身體質量指數較高的人吃得更少,靜息代謝也更低。

高 BMI 通常被用作肥胖研究的衡量標準。然而,這項來自中國的新研究著眼於 BMI 較低的人,研究人員報告稱,他們的活動量遠低於 BMI 在正常範圍內的人。那計數器以前的想法BMI低的人更活躍。

研究人員還發現,BMI 較低的人往往比 BMI 正常的人吃得更少。

“我們希望發現這些人真的很活躍,並且具有與高食物攝入量相匹配的高活動代謝率,”約翰·斯皮克曼(John Speakman),博士,理學碩士,研究作者,中國深圳先進技術研究院和蘇格蘭阿伯丁大學教授,在一份聲明中。

“事實證明,正在發生一些完全不同的事情。他們的食物攝入量和活動量較低,以及與甲狀腺激素水平升高有關的令人驚訝的高於預期的靜息代謝率,”他補充道。

研究人員觀察了 173 名 BMI 正常(範圍為 21.5 到 25)的人,其中 150 人被歸類為“健康體重過輕”,BMI 低於 18.5。他們篩查了那些患有飲食失調症的人、故意少吃的人、艾滋病毒感染者或在過去六個月因疾病或正在服藥而體重減輕的人。

兩週來,科學家們測量了食物攝入量和體力活動。與 BMI 正常的對照組相比,研究人員發現,健康體重不足的人少吃 12% 的食物,運動量也少 23%。受試者的靜息代謝率也較高,包括靜息能量消耗增加和甲狀腺活動增加。

BMI是一個很好的衡量標準嗎?

一些專家告訴 Healthline,這些發現並不令人驚訝,因為 BMI 是一種過時的衡量整體健康狀況的方法。

“(BMI)是在 1800 年代中期開發的,從那時起就一直在使用,幾乎沒有什麼變化,”佐治亞州註冊營養師 Trista Best, RD, LD 告訴 Healthline。 “由於多種原因,無論男性還是女性,BMI 都不能準確反映一個人的健康狀況。”

“這主要是由於系統使用重量作為一個因素,而不考慮重量的來源或其在身體上的位置,”最好的說。 “女性的體重主要集中在胸部和大腿上,這不會使她面臨患慢性病的直接風險。”

“對於擁有大量肌肉的男性和女性來說也是如此,在大多數情況下,肌肉比脂肪重,”最好注意。 “最好將體型與 BMI 或其他生物特徵分析(如血液工作、力量和血壓測量)結合使用。由於這些誤解,BMI 低的人可能實際上並不活躍或被認為不健康。對於 BMI 較高的人來說也是如此。他們可能身體健康,也可能不健康。”

博士。Mir Ali 是加州奧蘭治海岸醫療中心的減肥外科醫生兼 MemorialCare 外科減肥中心的醫療主任,他告訴 Healthline BMI 是衡量健康的合理指標,BMI 保持在 18.5 到 24.9 之間的人不太可能出現健康問題,因為重量。

“但是,BMI 沒有考慮到身體成分,”阿里說。 “例如,如果某人肌肉非常發達,他們的 BMI 可能會更高,但這可能並不意味著他們有健康問題的風險。”

“適當的飲食和鍛煉都是健康生活方式的重要組成部分,因此兩者都不應被忽視,”阿里補充道。 “有問題的研究正在研究一組非常精選的人,他們的運動所起的作用不那麼重要。話雖如此,大部分體重增加或減少是由於飲食造成的。”

“新陳代謝由許多因素決定:年齡、性別、活動和遺傳都起作用,”阿里說。 “除了運動,某些食物,如蛋白質、綠茶和辛辣食物,可能會在短時間內增加新陳代謝活動。吃早餐而不是不吃飯可以防止新陳代謝率下降。適當的睡眠和多喝水也起著至關重要的作用。”

其他可以使用的指標

一些專家說,已經有更好的方法來評估健康狀況。

“我認為最大攝氧量/運動耐受性、心臟數量、葡萄糖水平以及瘦體重與脂肪質量可能是比 BMI 更好的指標,”加州大學洛杉磯分校醫學中心高級臨床營養師、加州大學洛杉磯分校菲爾丁公共衛生學院助理教授 Dana Ellis Hunnes 博士告訴 Healthline。

“如果我們真的想的話,我們可以在幾分鐘內完成我們所做的任何運動。只要吃一個芝士漢堡、薯條和奶昔,你就已經超過了一個多小時的運動量,”她說。 “所以,從這個意義上說,對於我們的體重/BMI,我們吃什麼比運動更重要。但是,對於整體心血管健康,鍛煉非常重要。”

Bodycomp Imaging 的營養專家和認證私人教練、理學士 Jennie Graham 告訴 Healthline,“BMI 只考慮體重和身高,並不能說明全部情況。”

“我們可以讓兩個人的體重指數相同,但一個人比另一個人健康得多,”格雷厄姆說。 “這是因為其中一個人的體脂可能只有該重量的 15%,而另一個人則有 35%。或者其中一個人的內臟脂肪比另一個人多。”

“為了開始或改善您的健康生活方式,您需要做的第一件事就是了解您目前的立場。我指的不僅僅是體重秤上的數字——你需要知道你的實際身體成分,”她說。 “通過了解您的確切體脂、肌肉質量、內臟脂肪和骨密度,專業人士將能夠引導您朝著實現目標的正確道路前進。”

這不僅僅是關於體重

NASM 認證的私人教練兼跑步教練馬特·斯卡福 (Matt Scarfo) 說,體重較輕可能會讓人們誤以為自己很健康。

“更輕的體重意味著如果你想活躍起來,你的肌肉質量可能會很低,而且可以依賴的能量儲存也更少,”斯卡福告訴健康熱線。 “當我們移動我們的身體時,我們的肌肉首先會尋找立即可用的營養物質,如糖原來為它們提供能量。然而,如果你的肌肉質量低,或者還沒有活動,你的身體可能無法有效地產生糖原來促進活動。”

“與其依靠體重或 BMI(體重和身高之間的比率)來獲得健康,不如看看生活方式來確定一個人是否真正健康,”斯卡福說。 “例如,如果有人每週運動多次,飲食富含蔬菜和瘦肉蛋白,不喝酒也不吸煙,即使他們超重,他們也可能非常健康。”

“這些習慣可以幫助他們抵抗生病,有效地移動身體,抵抗傷害,”他補充道。 “關注基於行為的健康證據,而不是體重等身體跡象,通常是推斷某人健康狀況的最佳方式。”

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