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研究人员说,较低的新陈代谢,而不是活动水平,可以决定一个人的 BMI。Westend61/盖蒂图片社
  • 研究人员表示,体重指数 (BMI) 测量值较低的人不一定比 BMI 值较高的人更活跃。
  • 相反,他们说,体重指数较低的人往往吃得更少,新陈代谢率更高。
  • 一些专家表示,BMI 并不能准确衡量一个人的整体健康状况。
  • 他们说,例如,体重指数低但肌肉量也低的人可能不如体重指数高、肌肉量高的人健康。

一个新研究说身体质量指数(BMI)较低的人通常不太活跃,但往往比身体质量指数较高的人吃得更少,静息代谢也更低。

高 BMI 通常被用作肥胖研究的衡量标准。然而,这项来自中国的新研究着眼于体重指数低的人,研究人员报告说,他们的活动量远低于体重指数在正常范围内的人。那计数器以前的想法BMI低的人更活跃。

研究人员还发现,BMI 较低的人往往比 BMI 正常的人吃得更少。

“我们希望发现这些人真的很活跃,并且具有与高食物摄入量相匹配的高活动代谢率,”约翰·斯皮克曼(John Speakman),博士,理学硕士,研究作者,中国深圳先进技术研究院和苏格兰阿伯丁大学教授,在一份声明中。

“事实证明,正在发生一些完全不同的事情。他们的食物摄入量和活动量较低,以及与甲状腺激素水平升高有关的令人惊讶的高于预期的静息代谢率,”他补充道。

研究人员观察了 173 名 BMI 正常(范围为 21.5 到 25)的人,其中 150 人被归类为“健康体重过轻”,BMI 低于 18.5。他们筛查了那些患有饮食失调症的人、故意少吃的人、艾滋病毒感染者或在过去六个月因疾病或正在服药而体重减轻的人。

两周来,科学家们测量了食物摄入量和体力活动。与 BMI 正常的对照组相比,研究人员发现,健康体重不足的人少吃 12% 的食物,运动量也少 23%。受试者的静息代谢率也较高,包括静息能量消耗增加和甲状腺活动增加。

BMI是一个很好的衡量标准吗?

一些专家告诉 Healthline,这些发现并不令人惊讶,因为 BMI 是一种过时的衡量整体健康状况的方法。

“(BMI)是在 1800 年代中期开发的,从那时起就一直在使用,几乎没有什么变化,”佐治亚州注册营养师 Trista Best, RD, LD 告诉 Healthline。 “由于多种原因,无论男性还是女性,BMI 都不能准确反映一个人的健康状况。”

“这主要是由于系统使用重量作为一个因素,而不考虑重量的来源或其在身体上的位置,”最好的说。 “女性的体重主要集中在胸部和大腿上,这不会使她面临患慢性病的直接风险。”

“对于拥有大量肌肉的男性和女性来说也是如此,在大多数情况下,肌肉比脂肪重,”最好注意。 “最好将体型与 BMI 或其他生物特征分析(如血液工作、力量和血压测量)结合使用。由于这些误解,BMI 低的人可能实际上并不活跃或被认为不健康。对于 BMI 较高的人来说也是如此。他们可能身体健康,也可能不健康。”

博士。Mir Ali 是加州奥兰治海岸医疗中心的减肥外科医生兼 MemorialCare 外科减肥中心的医疗主任,他告诉 Healthline BMI 是衡量健康的合理指标,BMI 保持在 18.5 到 24.9 之间的人不太可能出现健康问题,因为重量。

“但是,BMI 没有考虑到身体成分,”阿里说。 “例如,如果某人肌肉非常发达,他们的 BMI 可能会更高,但这可能并不意味着他们有健康问题的风险。”

“适当的饮食和锻炼都是健康生活方式的重要组成部分,因此两者都不应被忽视,”阿里补充道。 “有问题的研究正在研究一组非常精选的人,他们的运动所起的作用不那么重要。话虽如此,大部分体重增加或减少是由于饮食造成的。”

“新陈代谢由许多因素决定:年龄、性别、活动和遗传都起作用,”阿里说。 “除了运动,某些食物,如蛋白质、绿茶和辛辣食物,可能会在短时间内增加新陈代谢活动。吃早餐而不是不吃饭可以防止新陈代谢率下降。适当的睡眠和多喝水也起着至关重要的作用。”

其他可以使用的指标

一些专家说,已经有更好的方法来评估健康状况。

“我认为最大摄氧量/运动耐受性、心脏数量、葡萄糖水平以及瘦体重与脂肪质量可能是比 BMI 更好的指标,”加州大学洛杉矶分校医学中心高级临床营养师、加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院助理教授 Dana Ellis Hunnes 博士告诉 Healthline。

“如果我们真的愿意,我们可以在几分钟内完成我们所做的任何运动。只要吃一个芝士汉堡、薯条和奶昔,你就已经超过了一个多小时的运动量,”她说。 “所以,从这个意义上说,对于我们的体重/BMI,我们吃什么比运动更重要。但是,对于整体心血管健康,锻炼非常重要。”

Bodycomp Imaging 的营养专家和认证私人教练、理学士 Jennie Graham 告诉 Healthline,“BMI 只考虑体重和身高,并不能说明全部情况。”

“我们可以让两个人的 BMI 相同,但一个人比另一个人健康得多,”格雷厄姆说。 “这是因为其中一个人的体脂可能只有该重量的 15%,而另一个人则有 35%。或者其中一个人的内脏脂肪比另一个人多。”

“为了开始或改善您的健康生活方式,您需要做的第一件事就是了解您目前的立场。我指的不仅仅是体重秤上的数字——你需要知道你的实际身体成分,”她说。 “通过了解您的确切体脂、肌肉质量、内脏脂肪和骨密度,专业人士将能够引导您朝着实现目标的正确道路前进。”

这不仅仅是关于体重

NASM 认证的私人教练兼跑步教练马特·斯卡福 (Matt Scarfo) 说,体重较轻可能会让人们误以为自己很健康。

“更轻的体重意味着如果你想活跃起来,你的肌肉质量可能会很低,而且可以依赖的能量储存也更少,”斯卡福告诉健康热线。 “当我们移动我们的身体时,我们的肌肉首先会寻找立即可用的营养物质,如糖原来为它们提供能量。然而,如果你的肌肉质量低,或者还没有活动,你的身体可能无法有效地产生糖原来促进活动。”

“与其依靠体重或 BMI(体重和身高之间的比率)来获得健康,不如看看生活方式来确定一个人是否真正健康,”斯卡福说。 “例如,如果有人每周运动多次,饮食富含蔬菜和瘦肉蛋白,不喝酒也不吸烟,即使他们超重,他们也可能非常健康。”

“这些习惯可以帮助他们抵抗生病,有效地移动身体,抵抗伤害,”他补充道。 “关注基于行为的健康证据,而不是体重等身体迹象,通常是推断某人健康状况的最佳方式。”

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