Sitemap
Поделиться на Pinterest
Новое исследование изучает влияние ограниченного по времени приема пищи на ограничение калорий.Сесиль Фуркад/Стокси
  • Новое исследование сравнило ограничение калорий с ограничением по времени приема пищи и без него.
  • В исследовании наблюдали за участниками с ожирением в течение 1 года.
  • В конце исследования обе группы участников похудели, но исследователи обнаружили, что ни один из методов похудения не был значительно эффективнее другого.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), уровень ожирения среди взрослых в США составляет42,4%. Имея это в виду, люди постоянно ищут лучший способ уменьшить потребление калорий.

Двумя популярными методами похудения являются ограниченное по времени питание, тип ежедневного прерывистого голодания и ограничение калорий.Поскольку существует много споров об эффективности прерывистого голодания и долгосрочной эффективности ограничения калорий, исследователи разработали испытание, чтобы сравнить их.

Авторы опубликовали исследование в The New England Journal of Medicine.

Стратегии похудения

Ограниченное по времени питание — это форма ежедневного прерывистого голодания.При этой форме голодания люди потребляют всю свою пищу в установленное время.

Например, некоторые люди практикуют голодание 16:8, когда они не едят 16 часов, а затем едят в 8-часовом интервале, например, едят с 12:00 до 18:00. до 20:00Другие люди используют более ограниченное окно и практикуют голодание 20:4.

Идея ограниченного по времени приема пищи заключается в том, что люди будут ограничивать количество потребляемых калорий, если ограничивают прием пищи определенным промежутком времени.Как отмечают авторы исследования, «этот метод приобрел популярность, потому что это простая стратегия снижения веса, которая может повысить приверженность».

Некоторые исследования показывают, что ограниченное по времени питание помогает не только снизить потребление калорий, но и помогаетулучшить познаниеи оказывает противовоспалительное действие.

Ограничение потребления калорий — еще один способ похудеть.Используя этот метод, люди выбирают определенное количество калорий, которое они хотят поддерживать каждый день.

Чтобы сбросить 1 фунт, необходимо создать дефицит в 3500 калорий.Если бы кто-то потреблял на 500 калорий в день меньше, чем количество калорий, необходимое ему для поддержания веса, то он терял бы 1 фунт в неделю.

Исследование диеты

Цель этого исследования состояла в том, чтобы определить, дает ли ограниченное по времени питание какие-либо дополнительные преимущества по сравнению с диетой с ограничением калорий.Для этого исследователи набрали 139 участников; из этих участников 118 завершили исследование.

Участники были в возрасте от 18 до 75 лет и имели индекс массы тела (ИМТ) от 28 до 45.У участников не было серьезных проблем со здоровьем.

Важно отметить, что в США минимальный ИМТ для ожирения составляет 30 и более, но в Китае люди считаются страдающими ожирением, если ихИМТ 28 и выше.

Исследователи разделили участников на две группы и дали им указание потреблять определенное количество калорий в день (от 1500 до 1800 калорий для мужчин и от 1200 до 1500 калорий для женщин).

Группе с ограниченным временем приема пищи было поручено есть только с 8:00 до 16:00.Группа с ограничением калорий могла потреблять свои калории в любое время.

Исследователи давали участникам рекомендации по питанию на протяжении всего исследования.

В конце исследования все участники были взвешены в последний раз.Участники группы с ограничением приема пищи похудели в среднем на 6,3 кг, а участники группы с ограничением калорий — в среднем на 8 кг.

Со статистической точки зрения «изменения веса в двух группах существенно не отличались при 12-месячной оценке», — пишут авторы.

«Среди пациентов с ожирением режим ограниченного по времени приема пищи был не более полезен в отношении снижения массы тела, жировых отложений или метаболических факторов риска, чем ежедневное ограничение калорий [отдельно]», — пишут авторы.

Исследователи также сравнили артериальное давление, уровень глюкозы натощак и уровень липидов между двумя группами.Они обнаружили схожие улучшения в обеих группах.

Реакция на исследование ожирения

Два зарегистрированных диетолога поговорили с Medical News Today и поделились своими мыслями об исследовании.

«Это долгожданное исследование в мире питания»,Мэриэнн Уолш прокомментировала, что «некоторые могут предпочесть, как [ограниченное по времени питание] соответствует их образу жизни».

РС.Уолш является владельцем компании Walsh Nutrition Consulting, базирующейся в Палм-Бич, Флорида.

Кристен Киркпатрик, диетолог и менеджер службы оздоровительного питания в Кливлендской клинике оздоровительной и профилактической медицины в Кливленде, штат Огайо, и владелец KAK Consulting, также поговорила с MNT.

«С моими пациентами я в первую очередь сосредотачиваюсь на качестве выбора продуктов питания, прежде чем мы перейдем к количеству (будь то время или калории)»,РС.— сказал Киркпатрик.

«Хотя исследование проводилось в течение года, я считаю, что устойчивость действительно достигается […] на отметке в 2 года, и, как я говорю своим пациентам в Кливлендской клинике, лучшая диета — та, на которой кто-то может оставаться в течение длительного времени. срок."

Все категории: блог