Sitemap
Поделиться на Pinterest
Употребление большего количества клетчатки может быть ключом к уменьшению количества устойчивых к антибиотикам бактерий в кишечнике.Альба Витта/Стокси
  • Клетчатка является важным компонентом здорового питания, и исследователи все еще узнают больше о ее важности.
  • Устойчивость к антибиотикам становится все более серьезной проблемой в последние годы, увеличивая риск тяжелых заболеваний и ограничивая возможности лечения.
  • Недавнее исследование показало, что увеличение количества клетчатки в рационе из различных источников пищи может помочь снизить устойчивость кишечника к антибиотикам.

Устойчивость к противомикробным препаратамявляется постоянно растущей проблемой.Это происходит, когда микроорганизмы, такие как бактерии, адаптируются таким образом, что антибиотики не могут их убить.Люди могут иметь более тяжелые инфекции и болезни, когда устойчивость к антибиотикам возрастает.Эксперты работают над тем, чтобы понять, почему возникает устойчивость к антибиотикам и как ее снизить.

В исследовании, опубликованном в mBio, изучалось влияние клетчатки на устойчивость к противомикробным препаратам.

Исследователи обнаружили, что разнообразная диета с высоким содержанием клетчатки была связана с более низким уровнем устойчивости кишечных бактерий к противомикробным препаратам.

Важность пищевых волокон

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, клетчатка — это углевод, который плохо переваривается организмом.Тем не менее, пищевые волокна необходимы для здорового кишечника.Существует два основных типа волокна:

  • Растворимые пищевые волокна растворяются в воде и обеспечивают организм некоторыми питательными веществами.
  • Нерастворимые пищевые волокна не обеспечивают питательными веществами, но помогают организму другими способами.

Волокна обеспечивают различныепольза для здоровьяк телу.Например, он помогает очистить кишечник от накоплений, тем самым снижая риск рака толстой кишки.Все типы клетчатки также помогают увеличить чувство сытости, тем самым помогая людям потреблять необходимое количество питательных веществ.

Тем не менее, польза клетчатки может достигать даже большего, чем польза для здоровья, которую уже обнаружили эксперты.

Устойчивость к противомикробным препаратам

Противомикробные препараты — это лекарства, которые врачи используют для лечения инфекций, вызванных микроорганизмами.Одним из наиболее распространенных примеров являются антибиотики, которые врачи используют для лечения бактериальных инфекций.Иногда термины «противомикробный» и «антибиотик» могут использоваться взаимозаменяемо, в соответствии сCDC.

Устойчивость к противомикробным препаратам возникает, когда бактерии или другие микроорганизмы адаптируются и становятся устойчивыми к действию антибиотиков.

Тело является домом для триллионов микробов или бактерий, которые в совокупности известны как микробиом.

В последние годы обострилась проблема устойчивости к антибиотикам, приводящая к серьезным заболеваниям и даже смерти.Многие группы и организации привлекли внимание к проблеме, в том числе Коалиция борцов с устойчивостью к противомикробным препаратам.Группа объяснила в недавнем посте в Facebook:

«Исследование, опубликованное в The Lancet, недавно показало, что из 1,27 миллиона смертей, непосредственно связанных с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в 2019 году, 73% были вызваны всего шестью патогенами. Вот почему так важно, чтобы каждый знал об УПП и предпринимал шаги, чтобы узнать о нем больше и предотвратить его».

Тем не менее, есть много неизвестных о том, как диета может повлиять на устойчивость к противомикробным препаратам, и эту взаимосвязь пытались изучить исследователи текущего исследования.

Увеличение количества клетчатки для снижения устойчивости к антибиотикам

В ходе исследования исследователи изучили рацион более 250 участников, а также гены кишечного микробиома этих участников.В частности, они искали гены устойчивости к антибиотикам (ARG).

Участниками исследования были здоровые взрослые в возрасте от 18 до 66 лет, и большинство участников были белыми.Исследователи увидели большое разнообразие, когда дело дошло до состава и количества ARG среди этой относительно небольшой популяции.

Исследователи собрали данные участников, включая диету, уровни физической активности и образцы крови.Участники предоставили образцы стула, чтобы исследователи могли изучить генетический состав кишечных микробиомов участников.

Исследователи обнаружили, что «люди, которые придерживались разнообразной диеты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием животного белка, имели меньше генов устойчивости к антибиотикам».

Автор исследования Др.Даниэль Г.Лемей объяснил свои выводы Medical News Today.

«Мы обнаружили, что люди, которые придерживаются более разнообразной диеты с большим количеством растворимой клетчатки, имеют меньшее количество генов устойчивости к противомикробным препаратам в кишечном микробиоме. Следовательно, разнообразная диета с высоким содержанием растворимой клетчатки потенциально снижает риск возникновения устойчивых к антибиотикам инфекций».
— Др.Даниэль Г.Лемей

Что это значит для будущего

Есть ограничения для текущего исследования.Его наблюдательный характер означает, что он не мог определить причину и полагался на самооценку данных о диете.

По словам Др.Лемея, необходимы дополнительные исследования влияния белков животного происхождения на ARG и для оценки влияния использования участниками антибиотиков или других видов лечения, которые могли способствовать обнаружению ARG.

Др.Лемей продолжил объяснять:

«В исследовании мы обследовали людей на снимке во времени. Что нам нужно сделать в будущем, так это исследование, в котором мы будем кормить людей разнообразной пищей с высоким содержанием растворимой клетчатки, чтобы увидеть, сможем ли мы снизить устойчивость их кишечных бактерий к противомикробным препаратам».

Но в целом результаты этого исследования обнадеживают, потому что они связывают простые диетические шаги с уменьшением проблем со здоровьем, таких как устойчивость к противомикробным препаратам.

Если дальнейшие исследования подтвердят эти выводы, это может изменить рекомендации по питанию.По мере того, как люди меняют свой рацион, мы можем даже увидеть снижение устойчивости к противомикробным препаратам.

Все категории: блог