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  • Um novo estudo analisou a ingestão de abacates e o potencial de melhorar os fatores metabólicos.
  • Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam um abacate por dia tinham níveis de colesterol ligeiramente mais baixos do que o grupo controle.
  • Outras medidas, incluindo peso corporal, IMC e níveis de insulina, não foram significativamente diferentes entre os dois grupos.

Quase 40 por cento dos americanos vivem com níveis elevados de colesterol, de acordo com oNÓS.Centros de Controle e Prevenção de Doenças(CDC). Isso os coloca em risco de doenças cardíacas e derrames, duas das principais causas de morte nos EUA.

Nova pesquisaPublicadoseste mês, no Journal of the American Heart Association, analisou se comer ou não um abacate por dia poderia afetar esses níveis.Os pesquisadores descobriram uma redução pequena, mas perceptível, nos principais níveis de colesterol.

““Embora um abacate por dia não tenha levado a melhorias clinicamente significativas na gordura abdominal e outros fatores de risco cardiometabólicos, consumir um abacate por dia não resultou em ganho de peso corporal””autor do estudo Joan Sabate, MD, professor da Loma Linda University Escola de Saúde Pública, disse em um comunicado.

Estudo incluiu mais de 1.000 participantes

Chamado de Habitual Diet and Avocado Trial (HAT), o estudo foi projetado para testar se o consumo de um grande abacate por dia durante 6 meses em um grupo diversificado de cerca de 1.000 pessoas com circunferência da cintura elevada diminuiria a gordura da barriga em comparação com aqueles que comiam o mesmo. dieta habitual.

O estudo recebeu financiamento do Avocado Nutrition Center, que apoia pesquisas sobre a saúde nutricional do abacate.

Os pesquisadores forneceram aos participantes instruções escritas descrevendo como amadurecer, cortar, remover o caroço e descascar abacates e servir ideias e receitas contendo abacates.Nenhum aconselhamento ou orientação dietética adicional foi fornecido.

O grupo que recebeu um abacate diário foi chamado de Grupo de Dieta Suplementada com Abacate; o outro grupo que continuou sua dieta habitual foi chamado de Grupo de Dieta Habitual.

Sabate e sua equipe descobriram que o grupo que comedores de abacate experimentaram reduções “odestas, mas nominalmente significativas”” no colesterol total e LDL em comparação com o grupo de dieta habitual.Eles apontaram que a fibra do abacate pode contribuir para diminuir os níveis de colesterol.

“As diferenças entre os grupos no colesterol total e no LDL-C se alinham com as diferenças observadas nas fibras alimentares entre os grupos”, escreveram os autores, apontando que um único abacate pode ter cerca de 3,3 g de fibra solúvel.

Outras medidas que incluíram peso corporal, índice de massa corporal (IMC) e insulina foram semelhantes entre os grupos t“o.

“O LDL também é conhecido como o colesterol ruim, que pode acumular placas nos vasos sanguíneos do” corpo”, disse Aeshita Dwivedi, MD, cardiologista do Hospital Lenox Hill, em Nova York, à Healthline.

Dwivedi acrescentou que o acúmulo de placas nas artérias do coração ou do pescoço pode levar a ataques cardíacos e derrames.

Ele enfatizou que a redução observada no cwasn'terol não foi significativa o suficiente para melhorar a saúde do coração.

Questionado sobre o governo do governoDiretrizes dietéticas para americanos, Dwthey são "bom" para "seguir".

“É importante discutir sua dieta com seu médico e/ou nutricionista para que possa ser adaptada às condições médicas e medicamentos que você toma”, acrescentou Dwivedi.

Dwivedi achou o estudo interessante, mas reconheceu que os estudos dietéticos são “difíceis” ou “de desempenho”.

“Este estudo testou uma hipótese simples que não parecia fazer mudanças clinicamente significativas”, disse ele. “Seguir um estilo de vida moderado, sustentável e equilibrado é a chave para uma boa saúde.”

Para se manter saudável requer várias etapas

“Para muitas pessoas, seria ótimo se um simples passo como comer um abacate por dia pudesse reduzir significativamente os níveis de LDL; no entanto, não há uma 'pílula ma'ic' para uma boa saúde do coração", disse Michael Chan, MD, cardiologista intervencionista da Providence St.Jude Medical Center, no sul da Califórnia.

Ele apontou que a chave para manter a saúde do coração se resume a focar em fundamentos que incluem:

  • Uma dieta saudável
  • Exercício cardiovascular regular
  • Evitar fumar e ingestão significativa de álcool

“O estudo mostrou que simplesmente adicionar um abacate grande por dia à sua dieta por seis meses não faz uma diferença significativa na redução dos níveis totais de gordura corporal e teve um impacto mínimo nos níveis de colesterol total e colesterol LDL”, disse Chan. “Este foi essencialmente um estudo negativo”.

Chan recomendou uma dieta rica em vegetais e frutas para ajudar a manter níveis saudáveis ​​de colesterol.

Isso inclui leguminosas como lentilhas, feijão, grão de bico, soja e feijão, e grãos integrais como aveia, trigo sarraceno e cevada.

Chan disse que proteínas magras como peixes com alto teor de ácidos graxos ômega-3 também podem ajudar.

“Evitar carne vermelha, mariscos, produtos lácteos integrais e limitar gorduras saturadas e trans seria 'rudimentar', alertou.

Especialistas dizem que as estatinas podem ser críticas para reduzir o colesterol

Joshua Yamamoto, MD, especialista em cardiologia em Washington, D.C., e co-autor de “You Can Prevent a” Stroke”, disse que níveis elevados de colesterol são melhor gerenciados com s“atinas.

“Isso é realmente apenas genético, e tudo o que você precisa fazer é parar de ser teimoso e tomar uma ”estatina”, disse Yam“moto.

“Toda essa concentração na dieta quando o corpo funciona com pura biologia e genética – doença vascular é genética e envelhecimento, e as estatinas são ambas”, sócia de Kristin ThomYamamoto na Foxhall Medicine.

A linha de fundo

Novas pesquisas descobriram que adicionar um abacate por dia às nossas dietas pode reduzir ligeiramente os níveis de colesterol, sem causar um aumento significativo na gordura da barriga.

Especialistas dizem que nenhum alimento ou nutriente pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, mas fundamentos como exercícios e uma dieta saudável são fundamentais.

Eles também dizem que a doença vascular é uma combinação de genética e envelhecimento, e as estatinas ajudam contra esses dois fatores.

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