Sitemap
Kongsi di Pinterest
Penyelidikan baru mengkaji kesan makan terhad masa terhadap sekatan kalori.Cécile Fourcade/Stocksy
  • Satu kajian baru membandingkan sekatan kalori dengan dan tanpa makan terhad masa.
  • Kajian itu mengikuti peserta yang mengalami obesiti selama 1 tahun.
  • Pada akhir kajian, kedua-dua kumpulan peserta menurunkan berat badan, tetapi para penyelidik mendapati bahawa kedua-dua kaedah penurunan berat badan tidak jauh lebih berkesan daripada yang lain.

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), kadar obesiti Amerika Syarikat di kalangan orang dewasa adalah42.4%. Dengan itu, orang ramai sentiasa mencari cara terbaik untuk mengurangkan pengambilan kalori.

Dua kaedah penurunan berat badan yang popular ialah makan terhad masa, sejenis puasa sekejap-sekejap harian, dan sekatan kalori.Memandangkan terdapat banyak perdebatan tentang keberkesanan puasa berselang dan keberkesanan jangka panjang sekatan kalori, penyelidik merancang satu percubaan untuk membandingkan keduanya.

Penulis menerbitkan kajian itu dalam The New England Journal of Medicine.

Strategi penurunan berat badan

Makan terhad masa adalah satu bentuk puasa berselang-seli setiap hari.Di bawah bentuk puasa ini, orang ramai mengambil semua makanan mereka dalam tempoh masa yang ditetapkan.

Sebagai contoh, sesetengah orang mengamalkan puasa 16:8, di mana mereka akan pergi 16 jam tanpa makan dan kemudian makan dalam tingkap 8 jam, seperti makan dari pukul 12:00. sehingga jam 8.00 malam.Orang lain menggunakan tetingkap yang lebih terhad dan mengamalkan puasa 20:4.

Idea dengan makan terhad masa ialah orang akan mengehadkan jumlah kalori yang mereka ambil jika mereka mengehadkan makan kepada jumlah masa tertentu.Seperti yang dinyatakan oleh penulis kajian, "Kaedah ini telah mendapat populariti kerana ia adalah strategi penurunan berat badan yang mudah diikuti, yang boleh meningkatkan kepatuhan."

Beberapa kajian menunjukkan bahawa makan terhad masa membantu bukan sahaja untuk mengurangkan pengambilan kalori tetapi juga membantumeningkatkan kognisidan mempunyai kesan anti-radang.

Mengehadkan pengambilan kalori adalah cara lain untuk menurunkan berat badan.Menggunakan kaedah ini, orang ramai memilih bilangan kalori yang ditetapkan yang mereka mahu kekal di bawah setiap hari.

Ia memerlukan mencipta defisit 3,500 kalori untuk kehilangan 1 paun.Jika seseorang mengambil 500 kalori harian yang lebih sedikit daripada jumlah kalori yang mereka perlukan untuk mengekalkan berat badan mereka, maka mereka akan kehilangan 1 paun setiap minggu.

Kajian diet

Matlamat kajian ini adalah untuk menentukan sama ada makan terhad masa menawarkan apa-apa faedah lanjut kepada diet terhad kalori.Untuk melakukan ini, para penyelidik merekrut 139 peserta; daripada peserta ini, 118 telah menyelesaikan kajian ini.

Para peserta berumur antara 18 dan 75 tahun dan mempunyai Indeks Jisim Badan (BMI) antara 28 dan 45.Para peserta tidak mempunyai masalah kesihatan yang serius.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa di A.S., BMI minimum untuk obesiti ialah 30 dan ke atas, tetapi di China, orang dianggap mengalami obesiti jika merekaBMI ialah 28 atau lebih tinggi.

Para penyelidik membahagikan peserta kepada dua kumpulan dan mengarahkan mereka untuk makan jumlah kalori tertentu setiap hari (1,500 hingga 1,800 kalori untuk lelaki dan 1,200 hingga 1,500 kalori untuk wanita).

Kumpulan makan terhad masa telah ditugaskan untuk hanya makan antara jam 8:00 pagi dan 4:00 petang.Kumpulan sekatan kalori dapat mengambil kalori mereka pada bila-bila masa yang mereka suka.

Para penyelidik menyediakan peserta kaunseling diet sepanjang tempoh kajian.

Pada akhir kajian, semua peserta ditimbang untuk kali terakhir.Peserta dalam kumpulan makan terhad masa kehilangan min 6.3 kilogram, dan peserta dalam kumpulan sekatan kalori sahaja kehilangan min 8 kilogram.

Dari sudut pandangan statistik, "Perubahan dalam berat tidak berbeza dengan ketara dalam kedua-dua kumpulan pada penilaian 12 bulan," tulis penulis.

"Di kalangan pesakit yang mengalami obesiti, rejimen makan terhad masa tidak lebih bermanfaat berkaitan dengan pengurangan berat badan, lemak badan, atau faktor risiko metabolik daripada sekatan kalori harian [sahaja]," tulis penulis.

Para penyelidik juga membandingkan tekanan darah, glukosa puasa, dan tahap lipid antara kedua-dua kumpulan.Mereka mendapati peningkatan yang sama dalam kedua-dua kumpulan.

Reaksi terhadap kajian obesiti

Dua pakar diet berdaftar bercakap dengan Medical News Today dan menawarkan pemikiran mereka tentang kajian itu.

"Ini adalah kajian yang dialu-alukan dalam dunia pemakanan,"Maryann Walsh mengulas dengan mengatakan "sesetengah mungkin lebih suka cara [makanan terhad masa] sesuai dengan gaya hidup mereka."

Cik.Walsh ialah pemilik Walsh Nutrition Consulting, yang berpangkalan di Palm Beach, Florida.

Kristen Kirkpatrick, pakar diet dan pengurus Wellness Nutrition Services di Cleveland Clinic Wellness & Preventive Medicine di Cleveland, OH, dan pemilik KAK Consulting, turut bercakap dengan MNT.

"Dengan pesakit saya, saya memberi tumpuan pertama sekali pada kualiti pilihan makanan sebelum kita beralih kepada kuantiti (sama ada masa atau kalori),"Cik.Kirkpatrick berkata.

“Walaupun kajian itu dilakukan selama setahun, saya percaya kemampanan benar-benar berlaku […] pada tanda 2 tahun, dan seperti yang saya beritahu pesakit saya di Klinik Cleveland, diet terbaik di luar sana ialah diet yang boleh digunakan oleh seseorang dalam jangka masa yang lama. istilah.”

Semua Kategori: Blog