Sitemap
  • Satu kajian baru meneliti data daripada lebih 6,000 individu Hispanik dan Latino yang mengikuti diet Mediterranean.
  • Penyelidik mendapati bahawa pematuhan ketat terhadap diet dikaitkan dengan kognisi yang lebih besar dan kurang penurunan ingatan.
  • Pada masa ini terdapat lebih 6 juta orang yang menghidap penyakit Alzheimer di A.S., dan jumlah itu dijangka meningkat kepada 13 juta menjelang 2050.

Diet Mediterranean boleh membantu mengurangkan risiko penurunan kognitif dan demensia, menurut penyelidikan baru.

Thebelajar, yang diterbitkan dalam JAMA Network Open Khamis, lebih 6,000 individu Hispanik dan Latino yang mengikuti diet Mediterranean dan mendapati bahawa pematuhan ketat terhadap diet itu dikaitkan dengan kognisi yang lebih besar dan kurang penurunan ingatan.

Pada masa ini terdapat lebih 6 juta orang yang menghidap penyakit Alzheimer di A.S., dan jumlah itu dijangka meningkat kepada 13 juta menjelang 2050.

Data juga menunjukkan bahawa risiko penyakit Alzheimer dan demensia lain adalah besar di kalangan individu Hispanik dan Latin.Bilangan orang Hispanik dan Latin yang menghidap penyakit Alzheimer dijangka meningkat sebanyak 832 peratus antara 2012 dan 2060.

Diet Mediterranean, yang sebelum inipenyelidikantelah didapati melindungi terhadap penurunan kognitif, boleh membantu mengurangkan risiko itu, kata para penyelidik.

"Penemuan ini menyokong kajian lain yang ditemui dan mengukuhkan hubungan antara kesihatan kognitif dan Diet Mediterranean. Sangat bagus bahawa penduduknya secara khusus adalah Latin/Hispanik dan makanan itu sesuai dengan budaya kerana ia menunjukkan bahawa sesiapa sahaja, di mana-mana sahaja, boleh mendapat manfaat daripada diet gaya Mediterranean, "Danielle McAvoy, MSPH, RD, pakar diet berdaftar dengan Strong Home Gym, memberitahu Healthline.

Diet Mediterranean dikaitkan dengan kognisi yang lebih baik

Para penyelidik menilai data kesihatan 6,321 orang dewasa Hispanik atau Latin yang sama ada secara longgar, sederhana atau ketat mematuhi diet Mediterranean.

Peserta menyelesaikan penilaian diet dan menjalani dua ujian kognisi.

Daripada kumpulan itu, 35.8% longgar mematuhi diet Mediterranean, 45.4% sederhana mematuhinya, dan 18.8% mematuhi pelan pemakanan.

Pasukan penyelidik mendapati bahawa pematuhan ketat terhadap diet dikaitkan dengan kognisi yang lebih besar dan risiko pembelajaran dan penurunan ingatan yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mematuhi diet.

Menurut para penyelidik, penemuan menunjukkan bahawa pematuhan ketat terhadap diet Mediterranean boleh mengurangkan risiko penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer dalam populasi Hispanik dan Latin.

"Walaupun 'Diet Mediterania' telah dikaitkan secara konsisten dengan pengurangan risiko demensia, kajian ini mengingatkan kita bahawa bukannya sesuatu yang khusus untuk mana-mana diet tertentu-dengan mana-mana label tertentu, atau berkaitan dengan mana-mana satu budaya-faedah datang dengan makan jumlah makanan yang kuat. yang membantu mengekalkan prestasi dan kesihatan otak serta mengelakkan atau mengehadkan perkara yang mungkin menyebabkan bahaya,”Dr.Scott Kaiser, pakar geriatrik dan Pengarah Kesihatan Kognitif Geriatrik untuk Institut Neurosains Pasifik di Pusat Kesihatan Providence Saint John di Santa Monica, CA, berkata.

Bagaimana diet mempengaruhi kognisi

Tabiat gaya hidup sihat telah lama dikaitkan dengan risiko demensia yang lebih rendah, malah dalam kalangan mereka yang berisiko untuk mengalami keadaan tersebut.

Menurut Dr.Dana Ellis Hunnes, pakar diet klinikal kanan di pusat perubatan UCLA, penolong profesor di sekolah kesihatan awam UCLA Fielding, dan pengarang Recipe for Survival, faedah kognitif diet Mediterranean mempunyai kaitan dengan kesan anti-radang diet.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa keradangan berkait rapat dengan penyakit kronik.Keradangan juga telah dikaitkan dengan pembentukan plak di otak yang dicirikan oleh Alzheimer.

"Terdapat banyak kajian pemakanan dan epidemiologi yang menunjukkan bahawa diet yang sihat - seperti diet Mediterranean - mengurangkan keradangan,"Hunnes berkata.

"Salah satu perkara terbaik yang boleh kita lakukan untuk melambatkan penuaan dan penurunan kognitif adalah dengan makan diet yang sangat sihat, anti-radang, dan terutamanya berasaskan tumbuhan seperti diet Mediterranean,"Hunnes menambah.

Petua untuk mematuhi diet Mediterranean

McAvoy berkata diet Mediterranean adalah mudah untuk diikuti oleh kebanyakan orang.

"Ia tidak menyatakan bahagian atau jumlah makanan yang perlu anda makan - anda makan seberapa banyak yang anda perlukan bergantung pada saiz badan dan tahap aktiviti,"McAvoy berkata.

Menurut Kaiser, kajian itu juga menunjukkan bahawa kita tidak perlu meninggalkan budaya, citarasa, atau keutamaan makanan untuk mengekalkan diet yang sihat otak.

"Sebaliknya, dalam lingkungan suka dan tidak suka kita, kita boleh menyasarkan untuk memasukkan sejumlah besar makanan berfaedah yang merangsang otak dan mengelakkan atau mengehadkan makanan yang paling mungkin mendatangkan bahaya,"Kaiser berkata.

Diet Mediterranean terdiri daripada kacang, biji, dan minyak zaitun bersama dengan makanan berasaskan tumbuhan, termasuk buah-buahan, bijirin, kekacang dan sayur-sayuran.Ikan, ayam, telur dan tenusu juga merupakan komponen utama diet Mediterranean.

Hunnes berkata anda juga boleh makan diet Mediterranean yang berasaskan tumbuhan sepenuhnya dan termasuk minyak walnut dan alga untuk asid lemak omega-3.

Daging merah, makanan yang diproses dan mentega harus dielakkan.

"Mengikuti jenis diet ini bukan sahaja sangat baik untuk kesihatan peribadi dan kognisi anda sendiri, tetapi ia juga sihat dan bermanfaat untuk alam sekitar dan perubahan iklim,"Hunnes berkata.

Garisan bawah:

Diet Mediterranean boleh membantu mengurangkan risiko penurunan kognitif dan demensia, menurut penyelidikan baru, menurut penyelidikan baru.Pakar pemakanan mengatakan Mediterranean mempunyai kesan anti-radang yang kuat, yang membantu memerangi perkembangan penyakit kronik.

Semua Kategori: Blog