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新しい研究では、時間制限のある食事がカロリー制限に及ぼす影響を研究しています。セシル・フールケード/ストックシー
  • 新しい研究では、時間制限のある食事がある場合とない場合のカロリー制限を比較しました。
  • この研究では、肥満の参加者を1年間追跡しました。
  • 研究の終わりに、参加者の両方のグループが体重を減らしましたが、研究者はどちらの減量方法も他よりも有意に効果的ではないことを発見しました。

米国疾病予防管理センター(CDC)によると、成人の米国の肥満率は42.4%。それを念頭に置いて、人々はカロリー摂取量を減らすための最良の方法を常に探しています。

減量の2つの一般的な方法は、時間制限のある食事、1日の断続的断食の一種、およびカロリー制限です。断続的断食の有効性とカロリー制限の長期的有効性については多くの議論があるため、研究者は2つを比較するための試験を設計しました。

著者は、ニューイングランドジャーナルオブメディシンに研究を発表しました。

減量戦略

時間制限のある食事は、毎日の断続的断食の一形態です。この断食の形態の下で、人々は設定された時間枠内にすべての食物を消費します。

たとえば、16:8の断食を練習する人もいます。この場合、食事をせずに16時間行ってから、午後12時から食べるなどの8時間の時間枠で食事をします。午後8時まで他の人々はより制限された窓を使い、20:4の断食を練習します。

時間制限のある食事の考え方は、特定の時間に食事を制限すると、摂取するカロリー数が制限されるというものです。研究の著者が指摘しているように、「この方法は、従うのが簡単な減量戦略であり、アドヒアランスを強化する可能性があるため、人気が高まっています。」

いくつかの研究は、時間制限のある食事がカロリー摂取量を減らすだけでなく、認知力を向上させる抗炎症作用があります。

カロリー摂取量を制限することは、体重を減らす別の方法です。この方法を使用して、人々は彼らが毎日下にとどまりたいと思うカロリーの設定された数を選びます。

1ポンドを失うには3,500カロリーの赤字を作る必要があります。誰かが体重を維持するために必要なカロリー数よりも500少ない1日のカロリーを摂取すると、1週間に1ポンド減ります。

ダイエット研究

この研究の目的は、時間制限のある食事がカロリー制限のある食事にさらなる利益をもたらすかどうかを判断することでした。これを行うために、研究者は139人の参加者を募集しました。これらの参加者のうち、118人が調査を完了しました。

参加者は18歳から75歳で、ボディマス指数(BMI)は28歳から45歳でした。参加者には大きな健康上の問題はありませんでした。

米国では、肥満の最小BMIは30以上ですが、中国では、人々が肥満であると見なされることに注意することが重要です。BMIは28以上です。

研究者は参加者を2つのグループに分け、1日あたり一定量のカロリー(男性は1,500〜1,800カロリー、女性は1,200〜1,500カロリー)を食べるように指示しました。

時間制限のある食事グループは、午前8時から午後4時までの時間帯にのみ食べるように割り当てられました。カロリー制限グループは、好きなときにいつでもカロリーを消費することができました。

研究者は、研究期間中、参加者に食事療法のカウンセリングを提供しました。

研究の終わりに、参加者全員が最後にもう一度体重を量られました。時間制限のある食事グループの参加者は平均6.3キログラムを失い、カロリー制限のみのグループの参加者は平均8キログラムを失いました。

統計的見地から、「体重の変化は、12か月の評価で2つのグループで有意差はありませんでした」と著者は書いています。

「肥満の患者の中で、時間制限のある食事のレジメンは、体重、体脂肪、または代謝の危険因子の減少に関して、毎日のカロリー制限よりも有益ではありませんでした」と著者は書いています。

研究者らはまた、2つのグループ間で血圧、空腹時血糖値、および脂質レベルを比較しました。彼らは両方のグループで同様の改善を見つけました。

肥満研究への反応

2人の登録栄養士がMedicalNewsTodayと話し、研究についての考えを述べました。

「これは栄養学の世界で歓迎されている研究です。」Maryann Walshは、「[時間制限のある食事]が自分のライフスタイルにどのように適しているかを好む人もいるかもしれません」とコメントしています。

MS。Walshは、フロリダ州パームビーチを拠点とするWalshNutritionConsultingのオーナーです。

オハイオ州クリーブランドにあるクリーブランドクリニックウェルネス&予防医学の栄養士兼ウェルネス栄養サービスのマネージャーであり、KAKコンサルティングのオーナーでもあるクリスティンカークパトリックもMNTと話をしました。

「私の患者と一緒に、私は量(時間またはカロリー)に移る前に、何よりもまず食品の選択の質に焦点を合わせます。」MS。カークパトリックは言った。

「研究は1年間行われましたが、持続可能性は本当に2年目で発生すると信じています。クリーブランドクリニックの患者に言ったように、そこにある最高の食事は、誰かが長くとどまることができる食事です。期間。"

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