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  • Un nuovo studio ha esaminato il consumo di avocado e il potenziale per migliorare i fattori metabolici.
  • I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano un avocado al giorno avevano livelli di colesterolo leggermente inferiori rispetto al gruppo di controllo.
  • Altre misure, tra cui peso corporeo, BMI e livelli di insulina, non erano significativamente differenti tra i due gruppi.

Quasi il 40 per cento degli americani vive con livelli di colesterolo alti, secondo ilNOI.Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie(CENTRO PER LA PREVENZIONE E IL CONTROLLO DELLE MALATTIE). Questo li mette a rischio di malattie cardiache e ictus, due delle principali cause di morte negli Stati Uniti.

Nuova ricercapubblicatoquesto mese nel Journal of the American Heart Association ha esaminato se mangiare un avocado al giorno potesse o meno avere un impatto su questi livelli.I ricercatori hanno riscontrato una piccola ma evidente riduzione dei livelli chiave di colesterolo.

""se un avocado al giorno non ha portato a miglioramenti clinicamente significativi del grasso addominale e di altri fattori di rischio cardiometabolico, il consumo di un avocado al giorno non ha comportato un aumento di peso corporeo"," l'autore dello studio Joan Sabate, MD, professore alla Loma Linda University School of Public Health, ha detto in una nota.

Lo studio ha incluso oltre 1.000 partecipanti

Chiamato Habitual Diet and Avocado Trial (HAT), lo studio è stato progettato per verificare se il consumo di un grande avocado al giorno per 6 mesi in un gruppo eterogeneo di circa 1.000 persone con una circonferenza della vita elevata diminuirebbe il grasso della pancia rispetto a coloro che hanno mangiato il loro dieta abituale.

Lo studio ha ricevuto finanziamenti dall'Avocado Nutrition Center, che sostiene la ricerca sulla salute nutrizionale dell'avocado.

I ricercatori hanno fornito ai partecipanti istruzioni scritte che descrivono come maturare, tagliare, rimuovere il nocciolo e sbucciare gli avocado e servire idee e ricette contenenti avocado.Non è stata fornita alcuna consulenza o guida dietetica aggiuntiva.

Il gruppo a cui è stato somministrato un avocado giornaliero è stato chiamato Avocado Supplemented Diet Group; l'altro gruppo che ha continuato la dieta abituale è stato chiamato il Gruppo Dieta Abituale.

Sabate e il team hanno trovato il gruppo in cui i mangiatori di avocado hanno sperimentato riduzioni ""modeste ma nominalmente significative"" del colesterolo totale e LDL rispetto al gruppo di dieta abituale.Hanno sottolineato che la fibra negli avocado può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo.

"Le differenze tra i gruppi di colesterolo totale e LDL-C si allineano con le differenze di fibre alimentari osservate tra i gruppi", hanno scritto gli autori, sottolineando che un singolo avocado può avere circa 3,3 g di fibra solubile.

Altre misurazioni che includevano peso corporeo, indice di massa corporea (BMI) e insulina erano simili tra i gruppi t“o.

"LDL è anche conosciuto come il colesterolo cattivo che può accumulare placca nei vasi sanguigni del corpo", ha detto a Healthline Aeshita Dwivedi, MD, cardiologa del Lenox Hill Hospital di New York.

Dwivedi ha aggiunto che l'accumulo di placca nelle arterie del cuore o del collo può portare a infarti e ictus.

Ha sottolineato che la riduzione osservata del cwasn'terol non era abbastanza significativa da migliorare la salute del cuore.

Chiesto al governo del governoLinee guida dietetiche per gli americani, Dwthey're "d sono "bravi"t" seguire."

"È importante discutere la tua dieta con il tuo medico e/o un nutrizionista in modo che possa essere adattata alle condizioni mediche e ai farmaci che" prendi", ha aggiunto Dwivedi.

Dwivedi ha trovato lo studio interessante, ma ha riconosciuto che gli studi dietetici sono "duri" o "performanti".

"Questo studio ha testato una semplice ipotesi che non sembrava apportare modifiche clinicamente significative", ha affermato. “Seguire uno stile di vita moderato, sostenibile ed equilibrato è la chiave per una buona salute”.

Per mantenersi in salute sono necessari più passaggi

“Per molte persone, sarebbe fantastico se un semplice passo come mangiare un avocado al giorno potesse ridurre significativamente i livelli di LDL; tuttavia, non c'è nessuno "pillola maica" per la buona salute del cuore", ha affermato Michael Chan, MD, un cardiologo interventista con Providence St.Jude Medical Center nel sud della California.

Ha sottolineato che la chiave per mantenere la salute del cuore si riduce a concentrarsi sui fondamenti che includono:

  • Una dieta salutare
  • Esercizio cardiovascolare regolare
  • Evitare il fumo e l'assunzione significativa di alcol

"Lo studio ha dimostrato che la semplice aggiunta di un grande avocado al giorno alla tua dieta per sei mesi non fa una differenza significativa nel ridurre i livelli di grasso corporeo totale e ha un impatto minimo sui livelli di colesterolo totale e colesterolo LDL", ha detto Chan. "Questo era essenzialmente uno studio negativo".

Chan ha raccomandato una dieta ricca di frutta e verdura per aiutare a mantenere sani i livelli di colesterolo.

Ciò include legumi come lenticchie, fagioli di lima, ceci, semi di soia e fagioli e cereali integrali come farina d'avena, grano saraceno e orzo.

Chan ha detto che anche le proteine ​​magre come il pesce con alti acidi grassi omega-3 potrebbero "aiutare".

"Evitare carne rossa, crostacei, prodotti a base di latte intero e limitare i grassi saturi e trans sarebbe" rude ", ha ammonito.

Gli esperti dicono che le statine possono essere fondamentali per ridurre il colesterolo

Joshua Yamamoto, MD, specialista in cardiologia a Washington, DC, e co-autrice di "You Can Prevent a" Stroke", ha affermato che i livelli di colesterolo alto sono meglio gestiti con le satine.

"Questo è davvero solo genetico, e tutto ciò che devi fare è smettere di essere testardo e prendere una" statina", ha detto Yam "moto.

"Tutta questa concentrazione sulla dieta quando il corpo si basa su biologia e genetica allo stato puro - le malattie vascolari sono la genetica e l'invecchiamento, e le statine sol"e entrambi", partner di Kristin ThomYamamoto alla Foxhall Medicine.

La linea di fondo

Una nuova ricerca rileva che l'aggiunta di un avocado al giorno alla nostra dieta potrebbe ridurre leggermente i livelli di colesterolo senza causare un aumento significativo del grasso della pancia.

Gli esperti affermano che nessun alimento o nutriente può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari, ma elementi fondamentali come l'esercizio fisico e una dieta sana sono fondamentali.

Dicono anche che le malattie vascolari siano una combinazione di genetica e invecchiamento e che le statine aiutano contro entrambi questi fattori.

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