Sitemap
  • Egy új tanulmány több mint 6000 spanyol és latin-amerikai egyén adatait vizsgálta, akik mediterrán étrendet követtek.
  • A kutatók azt találták, hogy a diéta szigorú betartása jobb megismeréssel és kisebb memóriaromlással jár.
  • Jelenleg több mint 6 millió ember él Alzheimer-kórban az Egyesült Államokban, és ez a szám 2050-re várhatóan 13 millióra emelkedik.

Egy új kutatás szerint a mediterrán étrend segíthet csökkenteni a kognitív hanyatlás és a demencia kockázatát.

Aztanulmány, amely a JAMA Network Open csütörtökön jelent meg, több mint 6000 spanyol és latin-amerikai egyén, akik mediterrán diétát követtek, és megállapították, hogy a diéta szigorú betartása jobb megismerési képességgel és kisebb memóriaromlással jár.

Jelenleg több mint 6 millió ember él Alzheimer-kórban az Egyesült Államokban, és ez a szám 2050-re várhatóan 13 millióra emelkedik.

Az adatok azt is mutatják, hogy az Alzheimer-kór és más demenciák kockázata jelentős a spanyol és latin-amerikai egyének körében.Az Alzheimer-kórban szenvedő spanyol és latin származású emberek száma várhatóan 832 százalékkal fog növekedni 2012 és 2060 között.

A mediterrán diéta, amely előttkutatása kutatók szerint véd a kognitív hanyatlás ellen, segíthet csökkenteni ezt a kockázatot.

„Ezek az eredmények alátámasztják azt, amit más tanulmányok találtak, és megerősítik a kapcsolatot a kognitív egészség és a mediterrán étrend között. Nagyszerű, hogy a lakosság kifejezetten latin/hispán volt, és hogy az ételek kulturálisan megfelelőek voltak, mert ez azt sugallja, hogy bárhol, bárki számára előnyös lehet a mediterrán stílusú étrend.”Danielle McAvoy, MSPH, RD, a Strong Home Gym regisztrált dietetikusa elmondta a Healthline-nak.

A mediterrán étrend a jobb megismeréshez kapcsolódik

A kutatók 6321 spanyol vagy latin származású felnőtt egészségügyi adatait értékelték, akik lazán, mérsékelten vagy szigorúan betartották a mediterrán étrendet.

A résztvevők diétafelmérést végeztek, és két kognitív teszten estek át.

A csoport 35,8%-a lazán ragaszkodott a mediterrán étrendhez, 45,4%-a mérsékelten, 18,8%-a pedig szigorúan az étkezési tervet.

A kutatócsoport azt találta, hogy a diéta szigorú betartása nagyobb kognitív képességgel, valamint a tanulás és a memória csökkenésének kisebb kockázatával jár együtt, mint azok, akik lazán ragaszkodtak az étrendhez.

A kutatók szerint az eredmények arra utalnak, hogy a mediterrán étrend szigorú betartása csökkentheti a kognitív hanyatlás és az Alzheimer-kór kockázatát a spanyol és latin-amerikai populációban.

„Míg a „mediterrán diétákat” következetesen összefüggésbe hozták a demencia kockázatának csökkenésével, ez a tanulmány arra emlékeztet bennünket, hogy ahelyett, hogy egy adott diétára lenne jellemző – bármilyen címkével vagy kultúrával kapcsolatban –, az előnyök a jelentős mennyiségű élelmiszer elfogyasztásából származnak. amelyek segítenek fenntartani az agy teljesítményét és egészségét, valamint elkerülni vagy korlátozni azokat, amelyek valószínűleg kárt okoznak."Dr.Scott Kaiser, egy geriáter és a Pacific Neuroscience Institute (Kaliforniai Santa Monica állambeli Providence Saint John's Health Center) Geriátriai Kognitív Egészségügyi Intézetének igazgatója.

Hogyan hat az étrend a megismerésre

Az egészséges életmód szokásait régóta összefüggésbe hozták a demencia alacsonyabb kockázatával, még azoknál is, akiknél fennáll a betegség kialakulásának kockázata.

A dr.Dana Ellis Hunnes, az UCLA egészségügyi központ vezető klinikai dietetikusa, az UCLA Fielding School of Public Health adjunktusa és a Recipe for Survival című könyv szerzője szerint a mediterrán étrend kognitív előnyei az étrend gyulladáscsökkentő hatásaival függenek össze.

Kutatások kimutatták, hogy a gyulladás szorosan összefügg a krónikus betegségekkel.A gyulladást összefüggésbe hozták az agyban az Alzheimer-kórra jellemző plakkok felhalmozódásával is.

„Számos táplálkozási és epidemiológiai tanulmány azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozás – például a mediterrán étrend – csökkenti a gyulladást.”– mondta Hunnes.

"Az egyik legjobb dolog, amit tehetünk az öregedés és a kognitív hanyatlás lassítása érdekében, ha nagyon egészséges, gyulladáscsökkentő és elsősorban növényi alapú étrendet, például mediterrán étrendet fogyasztunk."– tette hozzá Hunnes.

Tippek a mediterrán diéta betartásához

McAvoy szerint a legtöbb ember számára könnyen követhető a mediterrán étrend.

„Nem határozza meg az adagokat vagy az étkezés mennyiségét – annyit eszik, amennyire szüksége van a testmérettől és az aktivitási szinttől függően.”McAvoy mondta.

Kaiser szerint a tanulmány azt is megmutatja, hogy nem kell feladnunk kultúránkat, ízlésünket vagy ételpreferenciánkat ahhoz, hogy fenntartsuk az agy egészséges táplálkozását.

"Inkább a tetszésünk és nemtetszésünk keretein belül azt célozhatjuk meg, hogy bőséges mennyiségű agyserkentő jótékony hatású élelmiszert iktassunk be, és elkerüljük vagy korlátozzuk azokat, amelyek a legnagyobb valószínűséggel károsítanak."Kaiser mondta.

A mediterrán étrend diófélékből, magvakból és olívaolajból, valamint növényi alapú élelmiszerekből, köztük gyümölcsökből, gabonákból, hüvelyesekből és zöldségekből áll.A hal, a baromfi, a tojás és a tejtermékek szintén kulcsfontosságúak a mediterrán étrendben.

Hunnes szerint olyan mediterrán étrendet is fogyaszthat, amely teljesen növényi alapú, és dió- és algaolajokat tartalmaz az omega-3 zsírsavakért.

A vörös húst, a feldolgozott élelmiszereket és a vajat kerülni kell.

„Az ilyen típusú diéta nem csak az Ön személyes egészsége és megismerése szempontjából rendkívül jó, hanem egészséges és jótékony hatással van a környezetre és a klímaváltozásra is.”– mondta Hunnes.

Alsó vonal:

Egy új kutatás szerint a mediterrán étrend segíthet csökkenteni a kognitív hanyatlás és a demencia kockázatát.A dietetikusok szerint a Földközi-tenger erős gyulladáscsökkentő hatással bír, ami segít leküzdeni a krónikus betegségek kialakulását.

Minden kategória: Blog