Sitemap
Oszd meg a Pinteresten
A kutatók szerint a böjt segíthet csökkenteni a gyulladással összefüggő bizonyos típusú sejteket.Getty Images
  • A kutatók szerint az időszakos böjt csökkentheti a gyulladást a szervezetben.
  • A gyulladás az egyik módja a szervezetnek a fertőzés elleni küzdelemben, de ha túl sok a gyulladás, az különféle betegségekhez vezethet.
  • A szakértők szerint sok emberben túl sok a gyulladás, mert túl sokat és túl gyakran esznek.

Az időszakos böjtnek és a kapcsolódó diétáknak van egy pillanata.És lehet, hogy van néhány jó oka annak, hogy meghosszabbítsák a 15 perces hírnevüket.

Aúj tanulmányarra a következtetésre jutott, hogy az időszakos böjt csökkenti a gyulladást, amely állapotkülönféle betegségekhez vezethetmint például a cukorbetegség, a sclerosis multiplex és a gyulladásos bélszindróma.

A tanulmány szerint ez a csökkenés a gyulladást okozó sejtek – úgynevezett „monociták” – számának csökkenése miatt következett be a vérben.

A kutatók azt is elmondták, hogy a vérben lévő monociták kevésbé gyulladásosak, mint azoknál az embereknél és egereknél, akik nem időszakosan koplalnak.

A különbség oka nem annyira az lehet, hogy jó éheztetni magát, hanem az, hogy mindenki más túl sokat eszik.

„Különösen a nyugati világban az emberek folyamatosan esznek, és ez egy meglehetősen új szokás az emberi evolúció során.”Dr.Miriam Merad, az új tanulmány szerzője és a New York-i Mount Sinai-i Icahn School of Medicine Precision Immunology Institute igazgatója elmondta a Healthline-nak.

A gyulladás hasznos eszköz, amelyet szervezetünk a fertőzések leküzdésére használ.

De Merad azt javasolta, hogy a gyulladást okozó sejtek manapság jellemző mennyisége inkább ennek a túlevésnek a terméke, mint a szükségszerűség.

"Arra voltunk kíváncsiak, hogy az általunk normálisnak nevezett monociták száma valójában nem normális – valójában veszélybe sodor minket… és lehet, hogy szükségtelen, tükrözheti legutóbbi étkezési szokásainkat."– mondta Merad. "Valahogy olyan étkezési szokásokat sajátítottunk el, amelyek gyulladásos kockázatot jelentenek."

Diéta és gyulladás

A tanulmány eredményei megválaszolják, hogyan működik az étrend és a gyulladás közötti kapcsolat.

De az a tanulság, hogy a kevesebb étkezés csökkentheti a gyulladást és az ezzel kapcsolatos problémákat, nem új keletű.

„Folyamatosan túltankoljuk, és ez aztán az úgynevezett gyulladásos pályákhoz vezet.”Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, aki a Cleveland Clinic Wellness Institute wellness táplálkozási szolgáltatásait irányítja, elmondta a Healthline-nak. "Tehát az időkorlátos étkezés korlátozza ezt."

"Ez nem azt jelenti, hogy az étel nem fontos" - tette hozzá.

Ez csak a mértékletességről szól.

Kirkpatrick azt javasolta néhány ügyfelének, hogy csak a nap bizonyos órái között egyenek, és kerüljék a cukrokat.

Azt javasolta, hogy csak 11 és 19 óra között együnk. példaként, amely némileg utánozza a cirkadián ritmust.

Ez az időkorlátozott étkezés „bizonyítottan javítja a bélrendszer általános egészségét és a mikrobiótát, amiről kimutatták, hogy nagy hatással van az egészségre” – mondta.

Amit a kutatók felfedeztek

Az új tanulmányban az emberi résztvevők valamivel mást csináltak.

Dél és 15 óra között nem ehettek. az első napon, majd este 8 között nem. ugyanazon a napon 15 óráig. a következő napról.Megengedték nekik, hogy vizet igyanak.

15 órakor mindkét napon vért vettek a fehérvérsejt-szint vizsgálatára.A fehérvérsejtek, amelyek egyik fajtája a monociták, a szervezet védelmét jelentik a fertőzésekkel szemben, és jellemzően gyulladásra utalnak.

„Használjuk őket arra, hogy megtudjuk, valaki beteg-e, és vannak olyan számok, amelyek normálisnak tekinthetők”– mondta Merad. „Nagy számban vannak fertőzésben szenvedők. Amit itt láttunk, az a monociták számának nagyon erős csökkenése.”

Más tanulmányok némileg hasonló dolgokat találtak.

A2013-as tanulmányarra a következtetésre jutott, hogy a 24 óránál hosszabb koplalás csökkentheti a gyulladást azáltal, hogy csökkenti a sejtek oxidatív stresszét.

A2014-es tanulmányazt találták, hogy az időszakos koplalás és a másodlagos koplalás is ugyanolyan hatékony, mint a kalóriabevitel korlátozása az inzulinrezisztencia csökkentésében.

De Merad azt reméli, hogy tovább vizsgálja a különböző diétákat – beleértve az esetleges negatív hatásokat is.

"És akkor kezdjük igazán megérteni, hogy tudunk-e határozott ajánlásokat tenni a nyilvánosság számára" - mondta.

A böjt legjobb módjai

Ellentétben azokkal a diétákkal, amelyek elhagyják vagy csökkentik bizonyos ételek fogyasztását, az időszakos böjt általában azt jelenti, hogy bizonyos időpontokban nem eszünk.

Ez jellemzően 16-24 órás tartózkodást jelent, általában hetente kétszer.A legszélsőségesebb esetben az emberek 48 órán keresztül tartózkodnak az étkezéstől.

"A szakaszos böjt nagyon divatossá válik, de vannak, akik olyan őrült dolgokat csinálnak, mint például, hogy napokig nem esznek."Merad megjegyezte.

De a lényeg nem az evés abbahagyása.

„Azt mondom, hogy valószínűleg túl sokat és túl gyakran eszünk – határozottan túl gyakran eszünk” – mondta.

Minden kategória: Blog