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  • Une nouvelle étude a examiné la consommation d'avocats et le potentiel d'amélioration des facteurs métaboliques.
  • Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient un avocat par jour avaient un taux de cholestérol légèrement inférieur à celui du groupe témoin.
  • D'autres mesures, y compris le poids corporel, l'IMC et les niveaux d'insuline, n'étaient pas significativement différentes entre les deux groupes.

Près de 40 % des Américains vivent avec un taux de cholestérol élevé, selon leNOUS.Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes(CDC). Cela les expose à un risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, deux principales causes de décès aux États-Unis.

Nouvelle recherchepubliéce mois-ci dans le Journal of the American Heart Association a examiné si la consommation d'un avocat par jour pouvait ou non avoir un impact sur ces niveaux.Les chercheurs ont constaté une réduction faible mais notable des principaux niveaux de cholestérol.

"" Alors qu'un avocat par jour n'a pas entraîné d'améliorations cliniquement significatives de la graisse abdominale et d'autres facteurs de risque cardiométabolique, la consommation d'un avocat par jour n'a pas entraîné de gain de poids corporel "", auteur de l'étude Joan Sabate, MD, professeur à l'Université de Loma Linda École de santé publique, a déclaré dans un communiqué.

L'étude a inclus plus de 1 000 participants

Appelée Habitual Diet and Avocado Trial (HAT), l'étude a été conçue pour tester si la consommation d'un gros avocat par jour pendant 6 mois dans un groupe diversifié d'environ 1 000 personnes ayant un tour de taille élevé réduirait la graisse du ventre par rapport à ceux qui mangeaient leur alimentation habituelle.

L'étude a reçu un financement du Avocado Nutrition Center, qui soutient la recherche sur la santé nutritionnelle de l'avocat.

Les chercheurs ont fourni aux participants des instructions écrites décrivant comment faire mûrir, couper, enlever le noyau et éplucher les avocats et servir des idées et des recettes contenant des avocats.Aucun conseil ou orientation diététique supplémentaire n'a été fourni.

Le groupe qui recevait un avocat quotidien s'appelait le groupe de régime alimentaire supplémenté à l'avocat ; l'autre groupe qui a continué son régime habituel s'appelait le groupe de régime habituel.

Sabate et son équipe ont trouvé dans le groupe que les mangeurs d'avocats connaissaient des réductions ""modestes mais nominalement significatives"" du cholestérol total et LDL par rapport au groupe de régime habituel.Ils ont souligné que les fibres des avocats peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.

"Les différences entre les groupes de cholestérol total et de LDL-C s'alignent sur les différences de fibres alimentaires observées entre les groupes", ont écrit les auteurs, soulignant qu'un seul avocat peut contenir environ 3,3 g de fibres solubles.

D'autres mesures qui comprenaient le poids corporel, l'indice de masse corporelle (IMC) et l'insuline étaient similaires entre les deux groupes.

"Le LDL est également connu comme le mauvais cholestérol qui peut accumuler de la plaque dans les vaisseaux sanguins du corps", a déclaré Aeshita Dwivedi, MD, cardiologue au Lenox Hill Hospital de New York, à Healthline.

Dwivedi a ajouté que l'accumulation de plaque dans les artères du cœur ou du cou peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Il a souligné que la réduction observée du cwasntérol n'était pas suffisamment importante pour améliorer la santé cardiaque.

Interrogé sur le gouvernementDirectives diététiques pour les Américains, Ils ont dit qu'ils étaient "bons" à "suivre".

"Il est important de discuter de votre régime alimentaire avec votre médecin et/ou un nutritionniste afin qu'il puisse être adapté aux conditions médicales et aux médicaments que vous prenez", a ajouté Dwivedi.

Dwivedi a trouvé l'étude intéressante mais a reconnu que les études diététiques sont "difficiles" ou "réalisables".

"Cette étude a testé une hypothèse simple qui ne semblait pas apporter de changements cliniquement significatifs", a-t-il déclaré. "Suivre un mode de vie modéré, durable et équilibré est la clé d'une bonne santé."

Rester en bonne santé nécessite plusieurs étapes

"Pour beaucoup de gens, ce serait formidable si une simple étape comme manger un avocat par jour pouvait réduire considérablement les niveaux de LDL ; cependant, il n'y a pas de "pilule ma'ique" pour une bonne "santé cardiaque", a déclaré Michael Chan, MD, cardiologue interventionnel à Providence St.Jude Medical Center en Californie du Sud.

Il a souligné que la clé du maintien de la santé cardiaque se résume à se concentrer sur les principes fondamentaux qui incluent :

  • Un régime sain
  • Exercice cardiovasculaire régulier
  • Éviter le tabagisme et la consommation importante d'alcool

"L'étude a montré que le simple fait d'ajouter un gros avocat par jour à votre alimentation pendant six mois ne fait pas de différence significative dans la réduction de votre taux de graisse corporelle total et a un impact minimal sur les niveaux de cholestérol total et de cholestérol LDL", a déclaré Chan. "Il s'agissait essentiellement d'une étude négative".

Chan a recommandé une alimentation riche en légumes et en fruits pour aider à maintenir un taux de cholestérol sain.

Cela comprend les légumineuses telles que les lentilles, les haricots de Lima, les pois chiches, le soja et les haricots rouges, ainsi que les grains entiers comme la farine d'avoine, le sarrasin et l'orge.

Chan a déclaré que les protéines maigres comme le poisson à haute teneur en acides gras oméga-3 pourraient également aider.

"Éviter la viande rouge, les crustacés, les produits laitiers entiers et limiter les graisses saturées et trans serait "rudent", a-t-il averti.

Les experts disent que les statines peuvent être essentielles pour réduire le cholestérol

Joshua Yamamoto, MD, spécialiste en cardiologie à Washington, D.C., et co-auteur de "You Can Prevent a" Stroke ", a déclaré que les taux élevés de cholestérol sont mieux gérés avec des s"atins.

"C'est vraiment juste génétique, et tout ce que vous avez à faire est d'arrêter d'être têtu et de prendre une" statine ", a déclaré Yam" moto.

"Toute cette concentration sur l'alimentation lorsque le corps fonctionne sur la biologie et la génétique pures - les maladies vasculaires sont la génétique et le vieillissement, et les statines sont les deux", a déclaré la partenaire de Kristin ThomYamamoto à Foxhall Medicine.

La ligne du bas

De nouvelles recherches révèlent que l'ajout d'un avocat par jour à notre alimentation pourrait réduire légèrement le taux de cholestérol sans entraîner une augmentation significative de la graisse du ventre.

Les experts disent qu'aucun aliment ou nutriment ne peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, mais des principes fondamentaux comme l'exercice et une alimentation saine sont essentiels.

Ils disent également que les maladies vasculaires sont une combinaison de la génétique et du vieillissement, et que les statines aident à lutter contre ces deux facteurs.

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