Sitemap
  • Ένα νέο δημητριακό Twinkies αναμένεται να κυκλοφορήσει στα ράφια των παντοπωλείων αυτόν τον μήνα.
  • Οι ειδικοί λένε ότι τα δημητριακά μπορεί να ανταγωνίζονται τα πραγματικά σνακ κέικ για περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  • Αντί να στραφούν σε ζαχαρούχα δημητριακά, οι ειδικοί προτείνουν να δίνετε στα παιδιά πρωτεΐνη για πρωινό είναι καλύτερο στοίχημα.

Οι περισσότεροι γονείς δεν θα σκέφτονταν ποτέ να δώσουν στα παιδιά τους Twinkies για πρωινό.Αλλά τώρα, τα σνακ κέικ Hostess κάνουν μια σοβαρή κίνηση στα πρωινά γεύματα με τη μορφή δημητριακών Twinkies.

Οι Post Consumer Brands and Hostess Brands ανακοίνωσαν πρόσφατα ότι το νέο προϊόν θα κυκλοφορήσει στα ράφια των παντοπωλείων σε όλη τη χώρα αυτόν τον μήνα.Είναι το πιο πρόσφατο προϊόν από τη συνεργασία των δύο εταιρειών, οι οποίες έχουν ήδη κυκλοφορήσει δημητριακά Donettes και Honey Buns.

Δεν υπάρχει έκπληξη: Τα δημητριακά Twinkies δεν υπερηφανεύονται για τη διατροφή τους.Αλλά πόσο κακό είναι;

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα δημητριακά Twinkies μπορεί να είναι εξίσου ανθυγιεινά με τα ίδια τα κλασικά χρυσά παντεσπάνια.

Ένα μπολ ζάχαρη για πρωινό;

Την ώρα που δημοσιεύτηκε, η Post Consumer Brands είχε κυκλοφορήσει μόνο μια πρώιμη έκδοση της ετικέτας διατροφικών στοιχείων για τα δημητριακά Twinkies, η οποία θα μπορούσε να αλλάξει μόλις φτάσει το προϊόν στους πελάτες.Η εταιρεία επίσης δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό μέσω email.

Ωστόσο, οι διατροφικές πληροφορίες είναι παρόμοιες με αυτές των δημητριακών Donettes και Honey Bun, δίνοντας ενδείξεις για το τι να περιμένετε από τα δημητριακά Twinkies.

Οι ειδικοί επισημαίνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη ως μία από τις μεγαλύτερες διατροφικές ανησυχίες που έχουν για τα δημητριακά Twinkies.Η προκαταρκτική διατροφική ετικέτα για τα δημητριακά Twinkies δείχνει ότι ένα φλιτζάνι ρουφηξιά περιέχει 180 θερμίδες και 16 γραμμάρια ζάχαρης.

«Το πρώτο συστατικό των δημητριακών Twinkies είναι η δεξτρόζη, η οποία είναι ζάχαρη από καλαμπόκι, και το δεύτερο συστατικό είναι απλώς ζάχαρη, επομένως τρώτε δημητριακά που αποτελούνται από περισσότερη ζάχαρη από αλεύρι», είπε ο Δρ.Dyan Hes, ιατρικός διευθυντής της Gramercy Pediatrics στη Νέα Υόρκη και διευθυντής του American Board of Obesity Medicine.

Σε σύγκριση με ένα ζευγάρι κέικ με σνακ, τα οποία περιέχουν 270 θερμίδες και 33 γραμμάρια ζάχαρης ανά συσκευασία, τα δημητριακά Twinkies φαίνεται να είναι καλύτερη επιλογή για πελάτες που γνωρίζουν τη ζάχαρη.Αλλά η γνώμη σας μπορεί να αλλάξει αν σκεφτείτε πόσα δημητριακά τρώει ένα παιδί κατά μέσο όρο στο πρωινό.

«Ποιο παιδί ή έφηβος καταναλώνει μόνο 1 φλιτζάνι δημητριακά; Τα περισσότερα παιδιά καταναλώνουν 1,5 έως 2 φλιτζάνια δημητριακά στον πραγματικό κόσμο», είπε η Nicole Magryta, RD, συγγραφέας του «Nourish Your Tribe: Empowering Parents to Grow Strong, Smart, Successful Kids».

Δύο φλιτζάνια δημητριακά Twinkies ανεβάζουν τον αριθμό των θερμίδων στα 360 και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα 32 γραμμάρια — 7 γραμμάρια περισσότερο από τομέγιστο ποσόπρόσθετης ζάχαρης, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά στα παιδιά να καταναλώνουν σε μια μέρα.

Η Μαγρυτά εξέφρασε επίσης ανησυχία για το λίπος στα δημητριακά Twinkies.Ένα φλιτζάνι από αυτό περιέχει 7 γραμμάρια λίπους, 6 από τα οποία προέρχονται από κορεσμένα λιπαρά.Ένα ζευγάρι κέικ Twinkies, από την άλλη πλευρά, περιέχει 9 γραμμάρια ολικού λίπους, εκ των οποίων τα 4,5 γραμμάρια είναι κορεσμένα λιπαρά.

«Τα συστατικά τόσο στα δημητριακά Twinkies όσο και στα κέικ δεν κάνουν απολύτως τίποτα για να ωφελήσουν την υγεία μας και, αν μη τι άλλο, την βλάπτουν».είπε η Μαγρυτά. «Δεν χρειαζόμαστε περισσότερα προϊόντα σαν αυτό στα ράφια των παντοπωλείων».

Ωστόσο, τα δημητριακά Twinkies έχουν ένα πλεονέκτημα σε σχέση με τα κέικ: Είναι ενισχυμένα με ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα.Ένα φλιτζάνι δημητριακά περιέχει 25 τοις εκατό της συνιστώμενης ποσότητας σιδήρου, 60 τοις εκατό της συνιστώμενης ποσότητας θειαμίνης και 10 τοις εκατό των συνιστώμενων ποσοτήτων νιασίνης, βιταμίνης Β6 και ψευδάργυρου, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών.

Παρά αυτό το όφελος, τα δημητριακά Twinkies δεν είναι πολύ καλύτερα από το να τρώτε τα αυθεντικά παντεσπάνια για πρωινό, σύμφωνα με τους ειδικούς.

«Το να μην τα ταΐζετε ποτέ στα παιδιά σας είναι η καλύτερη επιλογή»Είπε.

Εμπορία δημητριακών με ζάχαρη σε παιδιά

Τα έτοιμα προς κατανάλωση δημητριακά είναι μία από τις υψηλότερες πηγές πρόσθετων σακχάρων στη διατροφή των παιδιών και των εφήβων, σύμφωνα μεμελέτη 2018δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients.

Οι γονείς που επιθυμούν να κατευθύνουν τα παιδιά προς τα λιγότερα ζαχαρούχα δημητριακά έρχονται αντιμέτωποι με διαφημίσεις με μεγάλη επιρροή που απευθύνεται σε παιδιά.

Μια έκθεση του 2012 από το Κέντρο Rudd του Πανεπιστημίου Yale για την Πολιτική Τροφίμων και την Παχυσαρκία διαπίστωσε ότι οι εταιρείες δημητριακών δαπάνησαν 264 εκατομμύρια δολάρια το 2011 για την εμπορία παιδικών δημητριακών.Τα δημητριακά πρωινού που στόχευαν σε παιδιά είχαν 56 τοις εκατό περισσότερη ζάχαρη, 52 τοις εκατό λιγότερες φυτικές ίνες και 50 τοις εκατό περισσότερο νάτριο από αυτά που απευθύνονται σε ενήλικες.

Αυτές οι διαφημίσεις έχουν άμεση σχέση με την ποσότητα δημητριακών που τρώνε τα παιδιά.Ερευνητές στο Κέντρο Καρκίνου του Βαμβακιού Dartmouth-Hitchcock Norris διαπίστωσαν ότι τα παιδιά ήταν πιο πιθανό να τρώνε δημητριακά με ζάχαρη αφού έβλεπαν διαφημίσεις για αυτά στην τηλεόραση.

«Τα παιδιά δεν έχουν τις γνωστικές ικανότητες για να καταλάβουν τι τους κάνει το χειραγωγικό μάρκετινγκ», είπε η Magryta.

Πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις πρωινού

Δεν έχει ακόμη φανεί πώς θα διαφημιστεί το Twinkies Cereal και εάν στοχεύει σκόπιμα παιδιά ή όχι.Στο μεταξύ, οι ειδικοί συνιστούν στους γονείς να βρίσκουν λιγότερα ζαχαρούχα δημητριακά για να τα σερβίρουν στο πρωινό.

«Υπάρχουν υγιή δημητριακά, αλλά το Twinkies Cereal δεν είναι ένα από αυτά», είπε ο Hes. «Λατρεύω τα Cheerios, Wheat Chex, Quaker Oats Squares και Special K — έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα περισσότερα έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και είναι ενισχυμένα».

Συνέστησε επίσης να αναμίξετε ένα μέρος γλυκών δημητριακών (όπως τα δημητριακά Twinkies) με τρία μέρη Grape Nuts ή άλλο λιγότερο γλυκό δημητριακό για να δώσετε στα παιδιά μέρος από αυτό που λαχταρούν χωρίς να προκαλέσετε τόση ζημιά.

Το Magryta ενθαρρύνει τους γονείς να παραλείψουν εντελώς τα περισσότερα δημητριακά και αντ 'αυτού να ξεκινήσουν τη μέρα των παιδιών τους με πλιγούρι βρώμης, αυγά, λουκάνικο γαλοπούλας, smoothies ή τοστ με τυρί cottage ή αβοκάντο.

«Συστήνω περισσότερες πρωτεΐνες και υγιή λίπη το πρωί για να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα και να αισθάνεσαι χορτάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», είπε.

Το πιο σημαντικό πράγμα, σύμφωνα με τον Hes, είναι να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά έχουν κάτι να φάνε νωρίς την ημέρα.

«Μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που τρώνε πρωινό τα πηγαίνουν καλύτερα στο σχολείο», είπε. «Οπότε, αν το μόνο που έχετε είναι τα δημητριακά Twinkies στο ντουλάπι, είναι καλύτερα από το τίποτα».

Tutte le categorie: Ιστολόγιο