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Experten sagen, dass es wichtiger ist, gesunde Lebensmittel wie Salate zu essen, als sich beim Essen einzuschränken.Victor Torres/Stocksy United
  • In einer neuen Studie kommen Forscher zu dem Schluss, dass es beim Abnehmen wichtiger ist, Kalorien zu reduzieren als die Essenszeit einzuschränken.
  • Sie stellen fest, dass Zeitbeschränkungen zu bestimmten Tageszeiten zu übermäßigem Essen führen können.
  • Experten sagen, dass es einige Vorteile haben kann, wenn Sie essen, aber es ist wichtiger, sich auf die Lebensmittel zu konzentrieren, die Sie konsumieren.

Versuchen abzunehmen?

Sie können bessere Ergebnisse erzielen, indem Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen, reduzieren, anstatt das Essen einzuschränken.

Das geht aus einer neuen Studie hervor, die in China durchgeführt und im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde.

In der Studie erhielten 139 Teilnehmer mit Fettleibigkeit eine kalorienreduzierte Diät.Männern wurde gesagt, dass sie zwischen 1.500 und 1.800 Kalorien pro Tag zu sich nehmen sollten.Frauen wurden auf 1.200 bis 1.500 Kalorien pro Tag begrenzt.

Die Hälfte der Studienteilnehmer wurde dann aufgefordert, sich an zeitbeschränktes Essen zu halten, eine Art intermittierendes Fasten, das definiert ist, nur zwischen bestimmten Stunden zu essen.Die Teilnehmer durften ihr tägliches Kalorienkontingent nur zwischen 8 und 16 Uhr zu sich nehmen.

Die Gruppe, die nur Kalorienbeschränkungen verwendete, verlor im Durchschnitt 14 Pfund, während die Gruppe, die auch unter Zeitbeschränkungen stand, durchschnittlich 18 Pfund über den 12-monatigen Studienzeitraum verlor.

Die Autoren der Studie sagten jedoch, dass sie der Meinung seien, dass sich der Gewichtsverlust zwischen den beiden Gruppen nicht signifikant unterschied.

Mit anderen Worten, das Hinzufügen von intermittierendem Fasten zur Gewichtsabnahme-Strategie machte keinen großen Unterschied im Ergebnis.

Konzentrieren Sie sich darauf, was Sie essen, nicht wann

Ernährungsexperten sagen, dass sie nicht davon überzeugt sind, dass diese Forschung viel zu den bestehenden Gesprächen über effektive Methoden zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass zeitlich begrenztes Essen nicht statistisch signifikant für die tägliche Gesamtkalorienreduktion beim Körpergewichtsverlust sowie für andere sekundäre Ergebnisse wie Änderungen des Taillenumfangs, des Body-Mass-Index (BMI), des Körperfetts und anderer metabolischer Risikofaktoren war , sagte Lon Ben-Asher, MS, RD, LD/N, ein Ernährungswissenschaftler bei Pritikin Longevity Center.

Ben-Asher sagte gegenüber Healthline, die Forschung bestätige, was gut etabliert ist: Was wir essen, ist wesentlich wichtiger als wann wir essen.

„Der Körper muss eine negative Energiebilanz erreichen, indem er die Kalorienaufnahme und/oder die Menge an Energie reduziert, die den ganzen Tag über für Aktivitäten des täglichen Lebens und Sport aufgewendet wird“, erklärte er.

Zeitlich begrenzte Verpflegungsvorteile

Es gibt einen Grund, warum zeitlich begrenztes Essen in den letzten zehn Jahren zu einem beliebten Diättrend geworden ist.

Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin von „Skinny Liver“, sagte Healthline, dass die Mehrheit ihrer Kunden mit zeitlich begrenztem Essen Erfolg hatte.Sie erklärt, dass dieser Ansatz funktioniert, weil er aufgrund von Zeitbeschränkungen auf natürliche Weise Kalorien senkt.Ihre Kunden folgen oft einem 10 bis 19 Uhr. Essplan.

Abgesehen von der Gewichtsabnahme gibt es jedoch einige Gedanken, dass intermittierendes Fasten einen schnellen Weg zu einer verbesserten Gesundheit bietet.Ben-Asher ist jedoch nicht davon überzeugt, dass wir noch irgendwelche Schlussfolgerungen ziehen können.

Es gibt einen Mangel an Studien, die gesundheitliche Vorteile über die Gewichtsabnahme hinaus mit zeitlich begrenztem Essen in menschlichen Modellen unterstützen und demonstrieren, sagte er.

„Einige Tierstudien haben eine Verbesserung des zirkadianen Rhythmus gezeigt, indem sie dazu beigetragen haben, metabolische Effekte wie die Modulation der Blutzuckerkontrolle und das Lipidmanagement zu verbessern“, bemerkte er.

Allerdings einsÜberprüfungdes Fastens bei Mäusen argumentierten, dass die Ergebnisse nicht auf den Menschen übertragen werden sollten, da Mäuse einen nächtlichen zirkadianen Rhythmus und einen höheren Stoffwechsel haben.

Während diese Tierstudien vielversprechend sein können, um das hormonelle Gleichgewicht, das verbesserte Darmmikrobiom und die allgemeine Körperhomöostase zu zeigen, sind viele weitere Studien erforderlich, um festzustellen, ob dies beim Menschen nachgewiesen werden kann, sagte Ben-Asher.

So sieht gesundes Abnehmen aus

Kirkpatrick sagt, die beste Diät ist eine, die jemand langfristig durchhalten kann, sagt Kirkpatrick.

Sie stellt fest, dass diese Studie zwar über ein ganzes Jahr hinweg durchgeführt wurde, das wahre Maß an Nachhaltigkeit jedoch erst nach 2 Jahren und darüber hinaus eintritt.

Ben-Asher schlägt vor, Hungerzeichen zu folgen, anstatt einen Essplan festzulegen.Richten Sie Ihren Fokus auf die Qualität der Lebensmittel, die Sie konsumieren, indem Sie Ihren Hunger- und Sättigungszeichen folgen, nicht der Tageszeit, zu der Sie essen „dürfen“, sagte er.

Er empfiehlt auch, auf alle gestörten Essgewohnheiten zu achten, die auftreten können, wenn Sie intermittierendes Fasten ausprobieren.

„Zeitbeschränktes Essen kann ein ungeordnetes Essverhalten hervorrufen, da Personen möglicherweise ihre Hungersignale ignorieren, einfach weil sie sich mehr darauf konzentrieren, wann sie essen können, als darauf, was sie essen sollten“, sagte Ben-Asher.

„Dies kann zu einer Situation führen, in der jemand ausgehungert ist, was wahrscheinlich zu einer schlechteren Auswahl an Lebensmitteln und übermäßigem Genuss und übermäßigem Essen führen kann – was möglicherweise die Fähigkeit einer Person beeinträchtigt, ein Kaloriendefizit zu schaffen“, erklärte er.

Ben-Asher fügte hinzu, dass Sie sich auch darauf konzentrieren sollten, mehr Lebensmittel zu sich zu nehmen, die pro Kalorie ein größeres Sättigungsgefühl erzeugen, wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, unraffinierte Kohlenhydrate, Bohnen/Linsen und andere Hülsenfrüchte, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Ballaststoffen enthalten Wassergehalt.

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