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  • Eine neue Studie untersuchte den Verzehr von Avocados und das Potenzial zur Verbesserung von Stoffwechselfaktoren.
  • Forscher fanden heraus, dass Menschen, die eine Avocado pro Tag aßen, einen etwas niedrigeren Cholesterinspiegel hatten als die Kontrollgruppe.
  • Andere Messwerte, einschließlich Körpergewicht, BMI und Insulinspiegel, unterschieden sich zwischen den beiden Gruppen nicht signifikant.

Demnach leben fast 40 Prozent der Amerikaner mit hohen CholesterinwertenUNS.Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten(CDC). Dies setzt sie einem Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle aus, zwei der häufigsten Todesursachen in den USA.

Neue ForschungveröffentlichtDiesen Monat untersuchte das Journal of the American Heart Association, ob der Verzehr einer Avocado pro Tag diese Werte beeinflussen könnte oder nicht.Die Forscher fanden eine kleine, aber spürbare Senkung der wichtigsten Cholesterinwerte.

„Während eine Avocado pro Tag nicht zu klinisch signifikanten Verbesserungen des Bauchfetts und anderer kardiometabolischer Risikofaktoren führte, führte der Verzehr einer Avocado pro Tag nicht zu einer Gewichtszunahme“,“ Studienautor Joan Sabate, MD, Professor an der Loma Linda University School of Public Health, sagte in einer Erklärung.

Die Studie umfasste über 1.000 Teilnehmer

Die Studie mit dem Namen Habitual Diet and Avocado Trial (HAT) wurde entwickelt, um zu testen, ob der Verzehr einer großen Avocado pro Tag für 6 Monate in einer heterogenen Gruppe von etwa 1.000 Personen mit erhöhtem Taillenumfang das Bauchfett im Vergleich zu denen, die ihre aßen, verringern würde gewohnte Ernährung.

Die Studie wurde vom Avocado Nutrition Center finanziert, das die Forschung zur Gesundheit der Avocado-Ernährung unterstützt.

Die Forscher stellten den Teilnehmern schriftliche Anweisungen zur Verfügung, in denen beschrieben wurde, wie Avocados gereift, geschnitten, entkernt und geschält werden, sowie Servierideen und Rezepte mit Avocados.Es wurde keine zusätzliche Ernährungsberatung oder Anleitung bereitgestellt.

Die Gruppe, der täglich eine Avocado gegeben wurde, wurde Avocado Supplemented Diet Group genannt; Die andere Gruppe, die ihre übliche Ernährung fortsetzte, wurde die Habitual Diet Group genannt.

Sabate und sein Team stellten fest, dass Avocado-Esser im Vergleich zur Gruppe mit gewöhnlicher Ernährung eine „höchste, aber nominell signifikante“ Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterins erfuhren.Sie wiesen darauf hin, dass Ballaststoffe in Avocados zu einem niedrigeren Cholesterinspiegel beitragen können.

„Die Unterschiede zwischen den Gruppen bei Gesamtcholesterin und LDL-C stimmen mit den beobachteten Unterschieden bei den Ballaststoffen zwischen den Gruppen überein“, schrieben die Autoren und wiesen darauf hin, dass eine einzelne Avocado etwa 3,3 g lösliche Ballaststoffe enthalten kann.

Andere Messungen, die Körpergewicht, Body-Mass-Index (BMI) und Insulin umfassten, waren zwischen den t“o-Gruppen ähnlich.

„LDL ist auch als schlechtes Cholesterin bekannt, das Plaque in den Blutgefäßen des Körpers bilden kann“, sagte Dr. Aeshita Dwivedi, Kardiologin am Lenox Hill Hospital in New York, gegenüber Healthline.

Dwivedi fügte hinzu, dass die Ansammlung von Plaque in Arterien des Herzens oder des Halses zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.

Er betonte, dass die beobachtete Reduktion von Cwasn’terol nicht signifikant genug sei, um die Herzgesundheit zu verbessern.

Fragte nach der Regierung der RegierungErnährungsrichtlinien für AmerikanerSie haben gelesen, dass sie „gut“ sind, um zu folgen.“

„Es ist wichtig, Ihre Ernährung mit Ihrem Arzt und/oder einem Ernährungsberater zu besprechen, damit sie auf die medizinischen Bedingungen und Medikamente, die Sie einnehmen, zugeschnitten werden kann“, fügte Dwivedi hinzu.

Dwivedi fand die Studie interessant, räumte jedoch ein, dass Ernährungsstudien „hart“ seien.

„Diese Studie testete eine einfache Hypothese, die keine klinisch signifikanten Veränderungen zu bewirken schien“, sagte er. „Ein gemäßigter, nachhaltiger und ausgewogener Lebensstil ist der Schlüssel zu guter Gesundheit.“

Um gesund zu bleiben, sind mehrere Schritte erforderlich

„Für viele Menschen wäre es großartig, wenn ein einfacher Schritt wie der Verzehr einer Avocado pro Tag den LDL-Spiegel erheblich senken könnte; Es gibt jedoch keine „magische Pille“ für eine gute „Herzgesundheit“, sagte Michael Chan, MD, ein interventioneller Kardiologe bei Providence St.Jude Medical Center in Südkalifornien.

Er wies darauf hin, dass der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Herzgesundheit darin besteht, sich auf die Grundlagen zu konzentrieren, darunter:

  • Eine gesunde Diät
  • Regelmäßige Herz-Kreislauf-Übungen
  • Vermeidung von Rauchen und erheblichem Alkoholkonsum

„Die Studie zeigte, dass das einfache Hinzufügen einer großen Avocado pro Tag zu Ihrer Ernährung für sechs Monate keinen signifikanten Unterschied bei der Reduzierung Ihres gesamten Körperfettspiegels macht und nur minimale Auswirkungen auf den Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel hat“, sagte Sai „Chan. "Dies war im Wesentlichen eine negative" Studie."

Chan empfahl eine Ernährung, die reich an Gemüse und Obst ist, um einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.

Dazu gehören Hülsenfrüchte wie Linsen, Limabohnen, Kichererbsen, Sojabohnen und Kidneybohnen sowie Vollkornprodukte wie Haferflocken, Buchweizen und Gerste.

Chan sagte, mageres Protein wie Fisch mit hohen Omega-3-Fettsäuren könne ebenfalls helfen.

„Vermeiden Sie rotes Fleisch, Schalentiere, Vollmilchprodukte und beschränken Sie gesättigte und Transfette, die „unhöflich“ wären“, warnte er.

Experten sagen, Statine können entscheidend sein, um den Cholesterinspiegel zu senken

Joshua Yamamoto, MD, ein Kardiologiespezialist in Washington, D.C., und Co-Autor von „You Can Prevent a“ Stroke“, sagte, dass hohe Cholesterinwerte am besten mit S“atinen behandelt werden.

„Das ist wirklich nur genetisch bedingt, und alles, was Sie tun müssen, ist aufhören, stur zu sein und ein „Statin“ zu nehmen“, sagte Yam „moto.

„All diese Konzentration auf die Ernährung, wenn der Körper auf reiner Biologie und Genetik basiert – Gefäßerkrankungen sind Genetik und Alterung, und Statine lösen beides“, Kristin ThomYamamoto’smamoto’s Partner bei Foxhall Medicine.

Das Endergebnis

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Hinzufügen einer Avocado pro Tag zu unserer Ernährung den Cholesterinspiegel leicht senken könnte, ohne eine signifikante Zunahme des Bauchfetts zu verursachen.

Experten sagen, dass kein Lebensmittel oder Nährstoff helfen kann, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, aber Grundlagen wie Bewegung und eine gesunde Ernährung sind der Schlüssel.

Sie sagen auch, dass Gefäßerkrankungen eine Kombination aus Genetik und Alterung sind, und Statine helfen gegen diese beiden Faktoren.

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