Sitemap
  • En ny undersøgelse undersøgte data fra over 6.000 latinamerikanske og latino-individer, der fulgte en middelhavsdiæt.
  • Forskere fandt ud af, at streng overholdelse af kosten var forbundet med større kognition og mindre hukommelsesnedgang.
  • Der er i øjeblikket over 6 millioner mennesker, der lever med Alzheimers sygdom i USA, og det tal forventes at stige til 13 millioner i 2050.

Middelhavsdiæten kan ifølge ny forskning være med til at reducere risikoen for kognitiv tilbagegang og demens.

Detundersøgelse, som blev offentliggjort i JAMA Network Open torsdag, over 6.000 latinamerikanske og latino-individer, der fulgte en middelhavsdiæt og fandt ud af, at streng overholdelse af diæten var forbundet med større kognition og mindre hukommelsesnedgang.

Der er i øjeblikket over 6 millioner mennesker, der lever med Alzheimers sygdom i USA, og det tal forventes at stige til 13 millioner i 2050.

Data viser også, at risikoen for Alzheimers sygdom og andre demenssygdomme er betydelig blandt latinamerikanske og latino-individer.Antallet af latinamerikanske og latinamerikanske mennesker, der har Alzheimers sygdom, forventes at stige med 832 procent mellem 2012 og 2060.

Middelhavskosten, som forudforskninghar vist sig at være beskyttende mod kognitiv tilbagegang, kan hjælpe med at mindske denne risiko, siger forskerne.

"Disse resultater understøtter, hvad andre undersøgelser har fundet og styrker sammenhængen mellem kognitiv sundhed og middelhavsdiæten. Det er fantastisk, at befolkningen specifikt var latino/spansktalende, og at fødevarerne var kulturelt passende, fordi det antyder, at enhver, hvor som helst, kan drage fordel af en kost i middelhavsstil."Danielle McAvoy, MSPH, RD, en registreret diætist med Strong Home Gym, fortalte Healthline.

Middelhavskost forbundet med bedre kognition

Forskerne evaluerede sundhedsdata for 6.321 latinamerikanske eller latino-voksne, som enten løst, moderat eller strengt fulgte middelhavsdiæten.

Deltagerne gennemførte kostvurderinger og gennemgik to kognitionstest.

Af gruppen fulgte 35,8% løst middelhavsdiæten, 45,4% holdt sig moderat til den, og 18,8% holdt nøje til kostplanen.

Forskerholdet fandt, at streng overholdelse af diæten var forbundet med større kognition og en lavere risiko for indlæring og hukommelsesnedgang end dem, der løst fulgte diæten.

Ifølge forskerne tyder resultaterne på, at streng overholdelse af middelhavsdiæten kan reducere risikoen for kognitiv tilbagegang og Alzheimers sygdom i latinamerikanske og latinamerikanske befolkninger.

"Mens 'Middelhavsdiæter' konsekvent er blevet forbundet med reduceret demensrisiko, minder denne undersøgelse os om, at i stedet for noget specifikt for en bestemt diæt - med en given etiket eller relateret til en kultur - kommer fordelene ved at spise robuste mængder fødevarer som hjælper med at opretholde hjernens ydeevne og sundhed og undgå eller begrænse dem, der sandsynligvis forårsager skade."Dr.Scott Kaiser, en geriater og direktør for Geriatric Cognitive Health for Pacific Neuroscience Institute ved Providence Saint John's Health Center i Santa Monica, CA, sagde.

Hvordan kosten påvirker kognition

Sunde livsstilsvaner har længe været forbundet med en lavere risiko for demens, selv blandt dem med risiko for at udvikle tilstanden.

Ifølge Dr.Dana Ellis Hunnes, en senior klinisk diætist ved UCLA Medical Center, assisterende professor ved UCLA Fielding School of Public Health og forfatter til Recipe for Survival, de kognitive fordele ved middelhavsdiæten har at gøre med diætens antiinflammatoriske virkninger.

Forskning har vist, at betændelse er tæt forbundet med kroniske sygdomme.Betændelse er også blevet forbundet med opbygningen af ​​plak i hjernen, der er karakteriseret ved Alzheimers.

"Der er en masse ernærings- og epidemiologiske undersøgelser, der indikerer, at sunde kostvaner - såsom middelhavsdiæten - sænker inflammation."Hunnes sagde.

"En af de bedste ting, vi kan gøre for at bremse aldring og kognitiv tilbagegang, er at spise en meget sund, anti-inflammatorisk og primært plantebaseret kost som en middelhavsdiæt."Hunnes tilføjede.

Tips til at overholde middelhavskosten

McAvoy siger, at middelhavsdiæten er let for de fleste at følge.

"Det specificerer ikke portioner eller mængden af ​​mad, du bør spise - du spiser så meget, som du har brug for afhængigt af kropsstørrelse og aktivitetsniveau,"sagde McAvoy.

Ifølge Kaiser viser undersøgelsen også, at vi ikke behøver at opgive vores kultur, smag eller madpræferencer for at opretholde en hjernesund kost.

"Snarere, inden for rammerne af vores kan lide og antipatier, kan vi sigte mod at inkludere generøse mængder af hjerneforstærkende gavnlige fødevarer og undgå eller begrænse dem, der er mest tilbøjelige til at gøre skade,"sagde Kaiser.

Middelhavsdiæten består af nødder, frø og olivenolie sammen med plantebaserede fødevarer, herunder frugt, korn, bælgfrugter og grøntsager.Fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter er også nøglekomponenter i middelhavskosten.

Hunnes siger, at du også kan spise en middelhavsdiæt, der er fuldt ud plantebaseret og inkluderer valnødde- og algeolier til omega-3-fedtsyrerne.

Rødt kød, forarbejdede fødevarer og smør bør undgås.

"At følge denne form for diæt er ikke kun ekstremt godt for din egen personlige sundhed og kognition, men det er også sundt og gavnligt for miljøet og klimaændringer,"Hunnes sagde.

Bundlinjen:

Middelhavsdiæten kan være med til at reducere risikoen for kognitiv tilbagegang og demens, ifølge ny forskning, ifølge ny forskning.Diætister siger, at Middelhavet har en stærk anti-inflammatorisk effekt, som hjælper med at bekæmpe udviklingen af ​​kroniske sygdomme.

Alle kategorier: Blog