Sitemap
Sdílet na Pinterestu
Pokud má vaše dítě genotyp HLA, může konzumace lepku před 5. rokem věku u něj zvýšit riziko celiakie nebo rozvoje intolerance lepku.Getty Images
  • Konzumace lepku před dosažením věku 5 let může u vašeho dítěte zvýšit riziko celiakie nebo rozvoje intolerance lepku, pokud má genotyp HLA.Zde je co vědět.
  • Nová studie zjistila, že děti, které jsou nositeli genotypu spojeného s diabetem 1. typu a celiakií, mají zvýšené riziko celiakie nebo rozvoje intolerance lepku, pokud jedí lepek před dosažením věku 5 let.
  • Výzkumníci studovali 450 dětí se specifickým genotypem během prvních 5 let jejich života, přičemž zaznamenávali příjem lepku každého dítěte během této doby.
  • Zjistili, že děti, které měly v tomto období vyšší příjem lepku, zaznamenaly o 6,1 procenta zvýšené riziko, že projeví imunologickou odpověď na lepek.Děti, které jedly vyšší než obvyklé množství lepku, měly o 7,2 procenta vyšší riziko vzniku celiakie.
  • Výsledky studie se nevztahují na děti obecně, pouze na ty s genotypem HLA.

Děti, které jedí hodně lepku ve svých raných letech, mohou mít zvýšené riziko rozvoje celiakie a intolerance lepku, podle nové studie zveřejněné vJAMA.

Švédští vědci sledovali 6 605 dětí od narození do 5 let.Během těchto prvních let každých několik měsíců zaznamenávali příjem lepku každého dítěte během 3 dnů.

Na konci období pozorování vědci zjistili, že u dětí, které jedly vyšší množství lepku, se častěji rozvine autoimunita celiakie (přítomnost protilátek v krvi, která naznačuje, že se celiakie může vyvinout) a samotná celiakie.

Děti, které měly v tomto období vyšší příjem lepku, skutečně zaznamenaly o 6,1 procenta zvýšené riziko, že projeví imunologickou odpověď na lepek.Také děti, které jedly vyšší než obvyklé množství lepku, měly o 7,2 procenta zvýšené riziko vzniku celiakie.

A co víc, s každým gramem příjmu lepku za den se zvýšilo riziko rozvoje tohoto stavu.

V průběhu studie, která probíhala v letech 2004 až 2010, se u 1 216 dětí, tedy asi 20 procent účastníků studie, vyvinula autoimunita celiakie.Asi 7 procent, tedy 450 dětí, mělo celiakii.Většina diagnóz přišla ve věku 2 až 3 let.

"Naše studie ukazuje jasnou souvislost mezi množstvím lepku, které děti konzumují, a rizikem rozvoje celiakie nebo preceliakie."Dr.Daniel Agardh, docent na univerzitě v Lundu ve Švédsku a vedoucí studie, uvedl v prohlášení.

Agardh a kolegové dříve našli podobné výsledky u menší studijní skupiny pouze švédských dětí.Tato nová studie potvrdila tato předběžná zjištění.

Lepek a vaše geny

U této studie je důležité poznamenat, řekl Dr.Gina Posner, dětská lékařka z MemorialCare Orange Coast Medical Center ve Fountain Valley v Kalifornii, že děti, které byly součástí experimentu, již byly náchylné k rozvoji celiakie a citlivosti na lepek.

"Jsou to děti, které všechny nesou genotyp spojený s diabetem 1. typu a celiakií, takže je pravděpodobnější, že onemocní celiakií než běžná populace,"řekl Posner. „Jízení většího množství lepku pravděpodobně spouští tvorbu protilátek. Studie se nezabývá lidmi bez genotypu.

Z tohoto důvodu mohou být výsledky studie o něco dramatičtější, než by se pravděpodobně vyskytly ve skupině, která se neskládala ze všech predisponovaných jedinců.

„Výskyt [celiakie] u široké veřejnosti je 1 procento, ale u mladých lidí, kteří trpí diabetem I. typu, se výskyt podstatně zvyšuje na 5 až 10 procent,“ řekl Dr.Robert Hamilton, FAAP, pediatr v Providence Saint John’s Health Center v Santa Monice v Kalifornii a autor knihy „7 tajemství novorozenců“. „Jinými slovy, 5 až 10 procent mladých lidí, kteří mají diabetes typu I, bude mít také [celiakii]. To je samozřejmě velký nárůst.“

Lepek je protein, který se nachází v obilovinách, jako je pšenice, žito a ječmen.Pomáhá vytvářet „lepidlo“, které drží tyto potraviny pohromadě, a je nezbytnou součástí mnoha potravin bohatých na sacharidy, jako jsou těstoviny, chléb a koláče.

Lidé, kteří jsou citliví na bílkoviny, často nemohou jíst tyto potraviny, protože pociťují křeče, nadýmání, průjem a gastrointestinální (GI) potíže.

Celiakie je naopak autoimunitní onemocnění.U lidí s celiakií tělo napadá a poškozuje výstelku tenkého střeva.Časem to může bránit vstřebávání živin.

Pozornost na lepek se v posledních letech zvyšuje s diagnózou citlivosti na lepek a celiakiestoupající. Podle Celiac Disease Foundation se odhaduje, že 1 ze 100 lidí na celém světě trpí celiakií.

Organizace také říká, že více než 2 miliony dospělých ve Spojených státech mají tento stav a nevědí o tom.Tito lidé by mohli, pokud by nebyli diagnostikováni, čelit celoživotním zdravotním komplikacím.

U dětí, které mají celiakii a nejsou diagnostikovány, se může vyvinout stav zvaný neprospívání.K tomu dochází, když děti nedosahují standardních vývojových měřítek kvůli nemoci nebo poruše, která je zanechává podvyživené.

Rozpoznání možných rizikových faktorů nebo spouštěčů, jako je konzumace většího množství lepku ve vývojových letech dítěte, může lékařům a rodičům pomoci vytvořit diety, které by mohly snížit riziko dítěte.

Měly by se děti lepku vyhýbat?

Celiakii a citlivost na lepek nelze vyléčit.Bolestivým a nepříjemným příznakům se však lze do značné míry vyhnout, pokud se vyvarujete také lepku.

Ale Dr.David Blanco, dětský gastroenterolog v St.Zdravotní síť Luke’s University Health Network v Bethlehem v Pensylvánii uvedla, že rodiče by se v těchto raných letech neměli „absolutně“ vyhýbat podávání lepku svým dětem.

„Bezlepkové alternativy nejsou obohaceny vitamíny B a nejsou považovány za zdravější alternativu, pokud vám [není] diagnostikována jedna ze tří diagnóz,“vysvětlil Blanco.

Posner dodal: „Spousta bezlepkových výrobků má vyšší kalorickou hodnotu a nižší nutriční hodnotu. Pokud nejste ve vysokém riziku, nepřestal bych vašemu dítěti dávat lepek.“

Zatímco výsledky nedávné studie mohou naznačovat, že expozice lepku může vést k rozvoji stavů souvisejících s lepkem, výsledky se nemusí vůbec vztahovat na vaše dítě.

Hamilton vysvětlil, že protože tato studie byla provedena s dětmi, které mají specifické geny pro celiakii, není vhodné vyvozovat, že její výsledky platí pro děti jako celek.

"Naprostá většina populace není ohrožena [rozvojem stavu souvisejícího s lepkem]," řekl. „Pro zdravé děti, které nemají tyto genotypy HLA, tedy není důvod přestat si pochutnávat na potravinách obsahujících lepek. Budou v pořádku."

Jinými slovy, pokud vy nebo druhý rodič vašeho dítěte nemáte genetickou anamnézu takových stavů, vaše dítě může jíst všechny sušenky, hranolky a chléb, které mu chcete dát.

Sečteno a podtrženo

Když je čas, aby vaše dítě začalo jíst pevnou stravu, promluvte si s jejich pediatrem.Lékař může navrhnout testování vašeho dítěte na genotypy související s celiakií a diabetem 1. typu, pokud existuje rodinná anamnéza obou onemocnění.

Pokud výsledky ukazují, že vaše dítě je náchylné, můžete spolupracovat s lékařem na vytvoření dietního plánu, který může vašemu dítěti pomoci vyhnout se žaludečním potížím a případně přeskočit budoucí diagnózu.

Ale ani tehdy nemusí být odpovědí za každou cenu se lepku úplně vyhýbat.Pouze další výzkum bude schopen odhalit, zda je možné nějakým způsobem vypnout geny přijetím bezlepkové diety.

„Bez lepku před konzultací se zdravotníkem mnohokrát ztíží řízení. Pacienti by měli být vyšetřeni na celiakii před přechodem na bezlepkovou léčbu, protože poté, co budou několik měsíců bez lepku, nebude kontrola platná,“řekl Hamilton.

Všechny kategorie: Blog