Sitemap
انشر على موقع Pinterest
يمكن أن يكون تناول المزيد من الألياف أمرًا أساسيًا لوجود عدد أقل من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في الأمعاء.ألبا فيتا / ستوكسي
  • الألياف عنصر أساسي في أي نظام غذائي صحي ، ولا يزال الباحثون يكتشفون المزيد حول أهميتها.
  • أصبحت مقاومة المضادات الحيوية مشكلة متنامية في السنوات الأخيرة ، مما يزيد من مخاطر تعرض الأشخاص لأمراض خطيرة ويحد من خيارات العلاج.
  • وجدت دراسة حديثة أن زيادة الألياف في النظام الغذائي من مصادر غذائية متنوعة يمكن أن تساعد في تقليل مقاومة المضادات الحيوية في الأمعاء.

مقاومة مضادات الميكروباتهي مشكلة متنامية باستمرار.يحدث ذلك عندما تتكيف الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا على هذا النحو ، فلا يمكن للمضادات الحيوية أن تقتلها.يمكن أن يصاب الناس بالعدوى والأمراض الشديدة عندما تزداد مقاومة المضادات الحيوية.يعمل الخبراء على فهم سبب حدوث مقاومة المضادات الحيوية وكيفية الحد منها.

فحصت دراسة نُشرت في mBio تأثير الألياف على مقاومة مضادات الميكروبات.

وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي متنوع غني بالألياف كان مرتبطًا بمستويات أقل من مقاومة مضادات الميكروبات في بكتيريا الأمعاء.

أهمية الألياف الغذائية

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، الألياف عبارة عن كربوهيدرات لا يهضمها الجسم جيدًا.ومع ذلك ، فإن الألياف الغذائية ضرورية لصحة الأمعاء.هناك نوعان رئيسيان من الألياف:

  • الألياف الغذائية القابلة للذوبان تذوب في الماء وتوفر بعض العناصر الغذائية للجسم.
  • لا توفر الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان العناصر الغذائية ولكنها تساعد الجسم بطرق أخرى.

توفر الألياف مجموعة متنوعة منالفوائد الصحيةالى الجسم.على سبيل المثال ، يساعد في تنظيف الأمعاء المتراكمة ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.تساعد جميع أنواع الألياف أيضًا في زيادة الشعور بالامتلاء ، وبالتالي مساعدة الأشخاص على تناول كميات مناسبة من التغذية.

ومع ذلك ، قد تصل فوائد الألياف إلى أبعد من الفوائد الصحية التي اكتشفها الخبراء بالفعل.

مقاومة مضادات الميكروبات

مضادات الميكروبات هي أدوية يستخدمها الأطباء لعلاج الالتهابات التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة.أحد الأمثلة الأكثر شيوعًا هو المضادات الحيوية ، التي يستخدمها الأطباء لعلاج الالتهابات البكتيرية.في بعض الأحيان ، يمكن استخدام "مضادات الميكروبات" و "المضادات الحيوية" بالتبادل ، وفقًا لـمركز السيطرة على الأمراض.

تحدث مقاومة مضادات الميكروبات عندما تتكيف البكتيريا أو الكائنات الحية الدقيقة الأخرى بحيث تصبح مقاومة لتأثيرات المضادات الحيوية.

يعد الجسم موطنًا لتريليونات الميكروبات أو البكتيريا التي تُعرف مجتمعة باسم الميكروبيوم.

في السنوات الأخيرة ، نمت مشكلة مقاومة المضادات الحيوية ، مما أدى إلى مرض خطير وحتى الموت.لفتت العديد من المجموعات والمنظمات الانتباه إلى المشكلة ، بما في ذلك تحالف مقاتلي مقاومة مضادات الميكروبات.أوضحت المجموعة في منشور حديث على Facebook:

وجدت دراسة في The Lancet مؤخرًا أنه من بين 1.27 مليون حالة وفاة تُعزى مباشرة إلى مقاومة مضادات الميكروبات (AMR) في عام 2019 ، كان سبب 73٪ منها ستة مسببات مرضية فقط. ولهذا السبب من المهم جدًا أن يكون الجميع على دراية بمقاومة مضادات الميكروبات وأن يتخذوا خطوات لفهم المزيد عنها ومنعها ".

ومع ذلك ، هناك الكثير من الأمور المجهولة حول كيفية تأثير النظام الغذائي على مقاومة مضادات الميكروبات ، وكانت هذه العلاقة شيئًا سعى الباحثون في الدراسة الحالية إلى فحصه.

زيادة الألياف لتقليل مقاومة المضادات الحيوية

في الدراسة ، نظر الباحثون في النظم الغذائية لأكثر من 250 مشاركًا وكذلك في جينات ميكروبيوم الأمعاء لهؤلاء المشاركين.على وجه التحديد ، بحثوا عن جينات مقاومة المضادات الحيوية (ARGs).

كان المشاركون في الدراسة بالغين أصحاء تتراوح أعمارهم بين 18 و 66 عامًا وكان غالبية المشاركين من البيض.رأى الباحثون أن هناك تنوعًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بتركيب ومقدار ARG بين هذه المجموعة السكانية الصغيرة نسبيًا.

جمع الباحثون البيانات من المشاركين ، بما في ذلك النظام الغذائي ومستويات النشاط البدني وعينات الدم.قدم المشاركون عينات من البراز حتى يتمكن الباحثون من فحص التركيب الجيني لميكروبات أمعاء المشاركين.

اكتشف الباحثون أن "الأفراد الذين تناولوا أنظمة غذائية متنوعة غنية بالألياف وقليلة البروتين الحيواني لديهم جينات مقاومة أقل للمضادات الحيوية".

مؤلف الدراسة د.دانييل ج.أوضح Lemay النتائج التي توصلوا إليها إلى Medical News Today.

لقد وجدنا أن الأشخاص الذين يستهلكون أنظمة غذائية متنوعة تحتوي على ألياف أكثر قابلية للذوبان لديهم أعداد أقل من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات في ميكروبات الأمعاء. لذلك ، من المحتمل أن يقلل النظام الغذائي المتنوع الغني بالألياف القابلة للذوبان من خطر الإصابة بعدوى مقاومة للمضادات الحيوية ".
- دكتور.دانييل ج.ليماي

ماذا يعني هذا للمستقبل

هناك قيود على الدراسة الحالية.تعني طبيعته الرقابية أنه لا يمكنه تحديد السبب واعتمد على الإبلاغ الذاتي لبيانات النظام الغذائي.

بحسب د.Lemay ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول تأثير البروتينات الحيوانية على ARG ولتقييم تأثير استخدام المشاركين للمضادات الحيوية أو العلاجات الأخرى التي ربما تكون قد ساهمت في اكتشاف ARG.

دكتور.ذهب Lemay ليشرح:

"في الدراسة ، قمنا بفحص الأشخاص بلقطة في الوقت المناسب. ما نحتاج إلى القيام به في المستقبل هو دراسة نقدم فيها للناس نظامًا غذائيًا متنوعًا ، غنيًا بالألياف القابلة للذوبان ، لمعرفة ما إذا كان بإمكاننا تقليل مقاومة البكتيريا المعوية لمضادات الميكروبات. "

ولكن بشكل عام ، فإن نتائج هذه الدراسة مشجعة لأنها تربط خطوات النظام الغذائي البسيطة بتقليل المشكلات الصحية مثل مقاومة مضادات الميكروبات.

إذا أكد المزيد من الأبحاث هذه النتائج ، فقد يؤدي ذلك إلى تغيير التوصيات الغذائية.بينما يغير الناس نظامهم الغذائي ، قد نشهد انخفاضًا في مقاومة مضادات الميكروبات.

جميع الفئات: مدونات