Sitemap
  • نظرت دراسة جديدة في تناول الأفوكادو وإمكانية تحسين عوامل التمثيل الغذائي.
  • وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون حبة أفوكادو واحدة يوميًا لديهم مستويات كوليسترول أقل قليلاً من المجموعة الضابطة.
  • لم تكن القياسات الأخرى ، بما في ذلك وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ومستويات الأنسولين ، مختلفة بشكل كبير بين المجموعتين.

ما يقرب من 40 في المائة من الأمريكيين يعيشون بمستويات عالية من الكوليسترول ، وفقًا لـنحن.مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها(CDC). هذا يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وهما سببان رئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة.

بحث جديدنشرتهذا الشهر في مجلة جمعية القلب الأمريكية نظرت في ما إذا كان تناول حبة أفوكادو واحدة في اليوم يمكن أن يؤثر على هذه المستويات أم لا.وجد الباحثون انخفاضًا طفيفًا ولكن ملحوظًا في مستويات الكوليسترول الرئيسية.

"على الرغم من أن حبة أفوكادو واحدة يوميًا لم تؤد إلى تحسينات مهمة سريريًا في دهون البطن وعوامل الخطر الأخرى المتعلقة بأمراض القلب ، فإن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا لم يؤد إلى زيادة وزن الجسم" ، مؤلفة الدراسة جوان ساباتي ، أستاذة جامعية في جامعة لوما ليندا وقالت كلية الصحة العامة في بيان.

شملت الدراسة أكثر من 1000 مشارك

سميت هذه الدراسة بالحمية المعتادة وتجربة الأفوكادو (HAT) ، وقد صُممت الدراسة لاختبار ما إذا كان تناول حبة أفوكادو كبيرة واحدة يوميًا لمدة 6 أشهر في مجموعة متنوعة من حوالي 1000 شخص مع محيط الخصر المرتفع سيقلل من دهون البطن مقارنة بأولئك الذين تناولوا طعامهم. نظام غذائي معتاد.

تلقت الدراسة تمويلًا من مركز الأفوكادو للتغذية ، الذي يدعم الأبحاث حول صحة تغذية الأفوكادو.

قدم الباحثون للمشاركين تعليمات مكتوبة تصف كيفية إنضاج الأفوكادو وتقطيعه وإزالته وتقشيره وتقديم الأفكار والوصفات التي تحتوي على الأفوكادو.لم يتم تقديم أي استشارات أو إرشادات غذائية إضافية.

المجموعة التي أعطيت الأفوكادو يوميا كانت تسمى مجموعة الأفوكادو للحمية المكملة. المجموعة الأخرى التي واصلت نظامها الغذائي المعتاد كانت تسمى مجموعة النظام الغذائي المعتاد.

وجد سابات وفريقه المجموعة التي تناولت الأفوكادو انخفاضًا "غريبًا ولكن مهمًا اسميًا" في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار مقارنة بمجموعة النظام الغذائي المعتاد.وأشاروا إلى أن الألياف الموجودة في الأفوكادو قد تساهم في خفض مستويات الكوليسترول.

كتب المؤلفون: "تتماشى الفروق بين المجموعات في الكوليسترول الكلي و LDL-C مع الاختلافات الملحوظة في الألياف الغذائية بين المجموعات" ، مشيرين إلى أن حبة أفوكادو واحدة يمكن أن تحتوي على حوالي 3.3 جرام من الألياف القابلة للذوبان.

كانت القياسات الأخرى التي تضمنت وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، والأنسولين متشابهة بين مجموعات T "o".

قالت أيشيتا دويفيدي ، طبيبة أمراض القلب في مستشفى لينوكس هيل في نيويورك ، لـ Healthline: "يُعرف LDL أيضًا باسم الكوليسترول الضار الذي يمكن أن يؤدي إلى تراكم الترسبات في الأوعية الدموية في الجسم".

وأضاف دويفيدي أن تراكم الترسبات في شرايين القلب أو الرقبة يمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وأكد أن الانخفاض الملحوظ في cwasn’terol لم يكن كبيرًا بما يكفي لتحسين صحة القلب.

سئل aboug Government’sالمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين، Dwthey’rea "d they are" good "t" follow ".

وأضاف دويفيدي: "من المهم مناقشة نظامك الغذائي مع طبيبك أو أخصائي التغذية حتى يمكن تكييفه وفقًا للحالات الطبية والأدوية التي تتناولها".

وجد دويفيدي الدراسة مثيرة للاهتمام لكنه أقر بأن "الدراسات الغذائية" صعبة الأداء ".

وقال: "اختبرت هذه الدراسة فرضية بسيطة لا يبدو أنها تُحدث تغييرات كبيرة من الناحية السريرية". "اتباع أسلوب حياة معتدل ومستدام ومتوازن هو مفتاح الصحة الجيدة."

للبقاء بصحة جيدة يتطلب خطوات متعددة

"بالنسبة للعديد من الأشخاص ، سيكون أمرًا رائعًا أن تؤدي خطوة بسيطة مثل تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا إلى تقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة بشكل كبير ؛ ومع ذلك ، قال مايكل تشان ، طبيب القلب التداخلي في مستشفى بروفيدانس سانتمركز جود الطبي في جنوب كاليفورنيا.

وأشار إلى أن مفتاح الحفاظ على صحة القلب ينبع من التركيز على الأساسيات التي تشمل:

  • اتباع نظام غذائي صحي
  • تمارين القلب والأوعية الدموية بانتظام
  • تجنب التدخين والإفراط في تناول الكحوليات

"أظهرت الدراسة أن مجرد إضافة ثمرة أفوكادو كبيرة يوميًا إلى نظامك الغذائي لمدة ستة أشهر لا يحدث فرقًا كبيرًا في تقليل مستويات الدهون الكلية في الجسم وله تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة" ، ساي "تشان. "كانت هذه في الأساس دراسة سلبية".

أوصى تشان باتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.

يشمل ذلك البقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص وفول الصويا والفاصوليا والحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والحنطة السوداء والشعير.

قال تشان إن البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد أيضًا.

وحذر من أن "تجنب اللحوم الحمراء والمحار ومنتجات الألبان كاملة الدسم والحد من الدهون المشبعة والمتحولة ستكون" وقحة ".

يقول الخبراء إن العقاقير المخفضة للكوليسترول يمكن أن تكون ضرورية لخفض الكوليسترول

قال جوشوا ياماموتو ، طبيب القلب ، أخصائي أمراض القلب في واشنطن العاصمة ، وشريكه في "يمكنك منع حدوث" سكتة دماغية "، قال إن مستويات الكوليسترول المرتفعة تتم إدارتها بشكل أفضل من خلال" atins ".

قال يام "موتو": "هذا حقًا مجرد وراثي ، وكل ما عليك فعله هو التوقف عن العناد وتناول" الستاتين ".

"كل هذا التركيز على النظام الغذائي عندما يعمل الجسم على علم الأحياء وعلم الوراثة النقي - أمراض الأوعية الدموية هي الوراثة والشيخوخة ، وستاتين سول" ، شريك كريستين ثوماماموتو ماموتو في فوكسهول ميديسن.

الخط السفلي

وجد بحث جديد أن إضافة حبة أفوكادو واحدة يوميًا إلى وجباتنا الغذائية يمكن أن تقلل قليلاً من مستويات الكوليسترول في الدم بينما لا تسبب زيادة كبيرة في دهون البطن.

يقول الخبراء إنه لا يوجد طعام أو مغذٍ واحد يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن الأساسيات مثل التمارين واتباع نظام غذائي صحي هي المفتاح.

يقولون أيضًا أن أمراض الأوعية الدموية هي مزيج من الوراثة والشيخوخة ، وتساعد أدوية الستاتين في مواجهة هذين العاملين.

جميع الفئات: مدونات